Zinaweza kutengenezwa kuwa chai yenye afya na ladha na kutoa kiungo asili cha kutengeneza sharubati. Lakini kuvuna maua ya wazee kunahitaji ujuzi fulani. Hufanyika wakati fulani katika kiangazi.
Ni lini na jinsi gani unapaswa kuvuna miavuli ya elderflower?
Mivuli ya maua ya Elderflower huvunwa kati ya Juni na Julai mapema siku za jua kali, si moja kwa moja baada ya siku ya mvua. Miavuli inapaswa kuwa na petals zilizofunguliwa kikamilifu kwa harufu kali. Epuka kuosha koni ili kuhifadhi ladha nzuri.
Wakati umefika
Kuanzia Juni hadi Julai mapema, maua ya kongwe huwa tayari kuvunwa. Miavuli ya elderberry yenye harufu nzuri huvunwa siku za jua. Kuchukua haipaswi kuchukua mara baada ya siku ya mvua, vinginevyo maua yatakuwa na poleni kidogo na hayatakuwa na ladha tamu. Wakati petali zimefunguka kabisa, harufu yake huwa kali sana.
Taratibu:
- ghairi miavuli yote
- Tikisa maua kwa nguvu ili wadudu watoroke
- Weka maua kuu katika kikapu cha wicker mahali penye hewa
Kidokezo
Hupaswi kuosha koni kwani hii itasababisha kupoteza ladha muhimu. Badala yake, chukua maua ya kahawia kwa mkono na uondoe uchafu kwa kuyagusa.
