Mizizi ya parsley na iliki ni miongoni mwa mimea inayojulikana sana inayoweza kuvunwa karibu mwaka mzima. Unachohitaji kuzingatia ikiwa unataka kuvuna parsley vizuri kwenye bustani au kwenye balcony.
Unavuna iliki kwa njia gani na lini kwa usahihi?
Njia bora zaidi ya kuvuna iliki ni mwaka mzima kwa kukata shina hadi chini iwezekanavyo, lakini si moyo wa mmea. Kidokezo cha mavuno: Chuma majani asubuhi kavu kwa ladha bora zaidi.
Iliki huvunwa lini?
Unaweza kuvuna parsley mwaka mzima. Parsley inayokua kwenye bustani huunda majani mapya kutoka chemchemi hadi mwanzo wa baridi, ambayo unaweza kukata mara kwa mara.
Iliki ya kudumu huanza kuchanua katika mwaka wa pili. Kipindi cha maua ni katika miezi ya kiangazi ya Juni na Julai.
Pindi iliki inapochanua, huwezi kuitumia tena. Apiol yenye sumu kisha huunda kwenye majani na hasa mbegu, ambayo ina athari mbaya kwenye mfumo wa utumbo. Mbegu hizo hasa zina sumu na hazipaswi kuliwa kwa hali yoyote ile.
Vuna parsley kwa usahihi
Kosa kubwa unaloweza kufanya ni kukata moyo wa parsley. Unaweza kutambua moyo kwa shina lenye unene, upande ambao shina mpya hukua. Kwa kawaida huwa katikati ya mmea.
Ukikata moyo, iliki itaacha kukua na itakufa baada ya muda mfupi.
Kata parsley iliyo chini kila wakati
Ili kuvuna iliki ipasavyo, usivunje tu majani. Kata shina lote chini iwezekanavyo juu ya udongo. Hii itahimiza parsley kutoa machipukizi mengi yenye majani.
Wakati mzuri wa kuvuna
Kama mimea yote iliyo na mafuta mengi muhimu, ni bora kuchagua iliki asubuhi kavu. Kisha majani huwa na harufu nzuri.
Pata mbegu za iliki
Pindi inapoanza kuchanua, mmea wa iliki hutoweka. Unaweza kuyatoa mara moja au kuyaacha yakiwa yamesimama ili maua yachavushwe na wadudu.
Katika msimu wa vuli, mbegu zimeiva, ambazo unaweza kutumia kueneza parsley mwaka ujao. Hifadhi mahali pa baridi, pakavu hadi tayari kupandwa.
Kuvuna mizizi ya parsley
Mizizi ya parsley huchukua muda mrefu kuvuna. Ingawa hupandwa katika majira ya kuchipua, hufikia tu harufu yao kamili katika vuli.
- Weka uma wa kuchimba kando ya safu mlalo
- Inue dunia kidogo
- Kung'oa mizizi
- Weka mahali pazuri pa kuhifadhi
Mzizi wa parsley pia unaweza kuachwa ardhini na kuvunwa inavyohitajika. Ni wakati tu halijoto inaposhuka sana hivi kwamba ardhi inatishia kuganda ndipo inabidi utoe mizizi yote kutoka ardhini.
Vidokezo na Mbinu
Parsley lazima itumike haraka iwezekanavyo baada ya kuvuna. Hata ukiiweka kwenye glasi ya maji, haidumu na pia inapoteza harufu yake. Ikiwa umevuna sana, ni bora kufungia mimea. Unapaswa kukausha tu katika hali za kipekee, kwani parsley kavu haina harufu yoyote iliyobaki.
