Matunda ya Melothria Scabra yanafanana na matikiti maji ya sentimita mbili hadi tatu, lakini yana ladha ya matango yenye harufu nzuri. Mmea wa utunzaji rahisi unazidi kuwa wa kawaida katika bustani zetu kwa sababu pia ni bora kama skrini ya faragha. Tango ndogo ya Mexico pia huzaa mapema zaidi kuliko matango mengine. Unaweza kujua jinsi ya kujua wakati zimeiva katika makala ifuatayo.
Matango madogo ya Mexico yanaiva lini?
Matango madogo ya Mexico (Melothria scabra) huiva yakiwa na urefu wa sentimeta 2 hadi 4 na yana ladha ya kunukia, inayofanana na tango. Matunda yaliyoiva yana kijani kibichi, umbo la mviringo na madoadoa mepesi ya rangi na bado ni thabiti.
Kuvuna ni lini?
Matunda hukomaa mfululizo kuanzia Juni hadi Oktoba na kwa hivyo yanaweza kuvunwa hadi theluji ya kwanza. Aina hizi mpya hazistahimili baridi, na hivyo huhakikisha mavuno mengi.
Matunda yanaiva lini?
Matango ya mviringo, ya kijani kibichi iliyokolea yenye madoadoa mepesi ya rangi yamefikia ukubwa wake wa mavuno yanapokaribia urefu wa sentimeta mbili hadi nne. Ukichagua kutoka kwenye kichaka, zinapaswa kuonja harufu nzuri, sawa na matango na bado ni dhabiti.
Matunda yaliyoiva kabisa huanguka yenyewe. Hata hivyo, ganda basi ni gumu kiasi, ambayo hupunguza starehe.
Matunda yana ladha gani?
Ladha ya Melothria Scabra inafanana sana na matango yenye noti chungu ya kupendeza.
Je, matango madogo ya Mexico yanapaswa kumenya?
Ganda huliwa kwa sababu lina manukato mengi. Shukrani kwa ladha yake maridadi, Melothria Scabra ni tango bora zaidi la vitafunio ambalo unaweza kula moja kwa moja kutoka kwa mmea.
Trellis inahitajika
Hakikisha umeambatisha tango dogo la Meksiko kwenye kifaa cha kupandia (€17.00 kwenye Amazon), machipukizi maridadi yanapovunjika kwa urahisi. Hii inamaanisha kuwa watoto wako wanaweza pia kuvuna matango matamu bila kuwa na wasiwasi kuhusu kuharibika kwa mmea.
Kidokezo
Unaweza kula matango madogo moja kwa moja kutoka kwenye kichaka au kuyakata kwa urefu wa nusu kama vile saladi ya tango. Ikiwa ungependa kufurahia harufu nzuri wakati wa majira ya baridi, unaweza kuchuna na kuhifadhi Melothria Scabra kama gherkins.
