Watu wengi sasa wanalima nafaka zao kwenye bustani yao wenyewe. Lakini kukua na kuvuna ni sehemu ya kwanza tu ya maisha yenye afya. Ili kufanya nafaka ziweze kumeng'enywa, basi unapaswa kuziacha ziote. Kwa njia, hii pia inafanya kazi na bidhaa zilizonunuliwa kutoka kwa duka kuu.
Ninawezaje kuotesha nafaka?
Ili kuotesha nafaka, unahitaji mtungi wa kuota, mbegu na maji. Osha nafaka, wacha ziloweke kwa masaa 2-12, badilisha maji mara kwa mara na waache kuota kwa siku 1-4 kwa 18-20 ° C. Kisha unaweza kuvuna na kutumia nafaka iliyochipuka.
Maelekezo
Nyenzo
Kuota nafaka sio ngumu hata kidogo. Pia unahitaji nyenzo kidogo sana:
- tungi ya kuota na kifaa cha kutolea maji kwenye kifuniko
- chujio jikoni
- Nafaka za aina yoyote ya nafaka
Taratibu
Mchakato wa kuota umegawanywa katika sehemu tatu:
- Loweka mbegu (saa 2-12 kulingana na aina ya nafaka)
- Awamu ya kuota kwa 18-20°C (siku 1-4 kulingana na uthabiti unaotaka)
- Osha (mara mbili kwa siku, mara nyingi zaidi wakati wa kiangazi)
Taratibu
- Osha mbegu kwenye bakuli la maji.
- Acha mbegu zisimame ndani ya maji kwa muda hadi chembechembe za uchafu zielee juu ya uso.
- Onya chembe za uchafu.
- Mimina maji.
- Kupepeta nafaka.
- Panga nafaka zilizoharibika.
- Jaza mbegu kwenye mtungi wa kuoteshea.
- Jaza kiasi cha maji mara tatu zaidi.
- Funga mtungi kwa nguvu.
- Hifadhi mtungi wa kuotea mahali penye giza (vinginevyo funika kwa taulo).
- Wacha iloweke kwa saa 8 hadi 12, kulingana na aina ya nafaka.
- Sogeza glasi ili chembechembe za uchafu zitengane na nafaka.
- Mwaga maji.
- Rudia utaratibu ikiwa maji bado ni machafu.
- Mimina mara nne ya kiasi cha maji tena.
- Badilisha maji kila siku.
- Baada ya siku chache, toa maji kabisa na acha mbegu ziote.
- Suuza mara ya mwisho baada ya siku 1 hadi nne (kulingana na saizi unayotaka).
- vuna nafaka iliyoota
Matumizi
- katika muesli
- katika laini
- kwenye mkate
- katika saladi
Hifadhi na uimara
Kwa kawaida, nafaka hudumu milele ikiwa utazifunga vizuri mahali palipokingwa dhidi ya mwanga. Walakini, kwa kuwa mbegu zilizoota zimegusana na maji, maisha yao ya rafu yanafupishwa hadi siku chache. Ni bora kuhifadhi nafaka kwenye jokofu. Unaweza kukila kwa usalama kwa siku nne.
