Mhenga wa mapambo ni wa familia ya mint na inajulikana kwa majina mbalimbali ambayo yanalenga kuitofautisha kutoka kwa sage ya kawaida (Salvia officinalis), mmea wa dawa. Aina zote mbili za sage zinahusiana, lakini unaweza pia kula kichaka cha mapambo?
Je, sage ya mapambo inaweza kuliwa au ni sumu?
Ingawa sage ya mapambo inavutia macho na ina harufu ya kupendeza, haifai kwa matumizi. Walakini, haina sumu na haina hatari kwa watoto au kipenzi. Sage (Salvia officinalis) inapaswa kutumika kwa kupikia na kwa chai ya kuimarisha afya.
Mwonekano wa sage wa mapambo
Mhenga wa mapambo huwakilishwa na spishi nyingi. Baadhi ya mifano ni
- mwiki wa nyika au sage yenye maua meupe
- mwiwani mwenye maua ya bluu-violet
- mbari yenye harufu mbaya
- mwaya mwenye maua mekundu
Aina hizi zote za sage wa mapambo ni wawakilishi wanaostahili katika bustani ya kudumu na huunda picha nzuri ya jumla karibu na daisies au mimea mingine ya kudumu yenye urefu wa nusu. Ni rahisi kutunza, hukua kidogo na spishi zingine hufikia urefu wa hadi mita moja. Miiba ya kwanza ya maua hufunguliwa mnamo Juni na kipindi chote cha maua huchukua hadi Septemba. Aina za sage za mapambo ya kudumu hupoteza majani yao katika vuli.
Ina chakula au la?
Sage ya mapambo ni kivutio cha macho katika kila kitanda cha mimea, aina zingine hata hueneza harufu ya kupendeza kwenye bustani, lakini bado haifai kwa matumizi. Hata hivyo, haina sumu na kwa hivyo inaweza kupandwa kwa usalama katika bustani ambapo watoto hucheza.
Sage ya mapambo mara nyingi hutolewa chini ya jina "flower sage" ili kuonyesha mara moja tofauti ya sage halisi. Ingawa mmea hauwezi kuliwa kwa wanadamu, nekta ya maua ya sage ya mapambo ni chanzo muhimu cha chakula cha nyuki, bumblebees na wadudu wengine. Ikiwa unataka kupika na sage au kuandaa chai ya afya, unapaswa kutumia halisi. hekima. Salvia officinalis, chagua.
Mhenga wa Kweli
Tofauti na sage ya mapambo, sage halisi ni kijani kibichi kila wakati. Ingawa majani mengine hukauka wakati wa msimu wa baridi, majani mengi hubaki. Salvia officinalis ni mmea wa dawa ambao umejulikana tangu nyakati za kale. Bado inatumika hadi leo kwa chai ya sage na hutumiwa jikoni kama viungo vya kukaanga na kitoweo. Sage halisi hulimwa katika bustani nyingi, lakini pia hustawi kwenye sufuria kwenye dirisha la madirisha. Maua yake ni sawa na yale ya sage ya mapambo, kwani pia hutoa panicles ya maua ya zambarau ndefu, yenye maridadi. Majani ya laini na yenye manyoya laini yanaweza kukaushwa ili kutengeneza chai.
