Walnuts ni tamu, zinaweza kutumika mbalimbali na pia zina afya sana. Kwa mfano, zina vitamini C nyingi na asidi ya mafuta ya omega-3. Ikiwa una mti wa walnut katika oasis yako ya kijani ambayo huzaa matunda vizuri, ungependa kufurahia viungo vyote na ladha bora ya karanga. Ni muhimu sana kuvuna walnuts zilizoiva tu. Lakini ni lini matunda yameiva kabisa? Tutafafanua!
Walzi huiva lini na ninajuaje?
Walnuts kwa kawaida huiva kuanzia katikati ya Septemba hadi Oktoba mapema. Unaweza kutambua jozi zilizoiva kwa kubadilika rangi ya kijani-kahawia na ganda la nje lililopasuka na lililosinyaa. Kisha kokwa huanguka kutoka kwa mti zenyewe.
Walzi huiva lini?
Walnuts kwa ujumla huiva kuanzia katikati ya Septemba. Kwa aina fulani, hata hivyo, wakati wa kukomaa ni mwanzoni mwa Oktoba, kama vile jozi ya Geisenheim au walnut ya Moselan. Jambo jema ni kwamba si lazima ufuatilie kwa makini wakati wa kukomaa kwa walnut - karanga hukuonyesha wazi zinapokuwa tayari kuvunwa.
Karanga mbivu zinafananaje?
Ganda la nje la kijani-kahawia lililobadilika rangi na kupasuka, lililokunjamana na kupasuka linaweka wazi kwamba jozi husika imefikia kilele cha upevu wake. Kisha tunda huanguka kutoka kwa mti lenyewe - unachotakiwa kufanya ni kulikusanya.
