Avokasi ya kijani ni kitamu sana hivi kwamba sahani haina kitu kwa muda mfupi. Mboga huisha kwenye meza mara nyingi sana, hasa katika spring. Lakini je, unajua kwamba mabua hayachipuki tu ardhini katika majira ya kuchipua, bali hukua mwaka mzima ili hatimaye kutuburudisha na harufu yake? Ufugaji ni ngumu zaidi kuliko vile unavyoweza kufikiria mwanzoni. Hata hivyo, ikilinganishwa na jamaa yake nyeupe, avokado ya kijani haihitajiki sana linapokuja suala la kulima. Soma zaidi hapa.
Je, avokado kijani hukuaje mwaka mzima?
Asparagus ya kijani hukua kutoka kwa mbegu ambazo husindikwa na wafugaji na kuingizwa kwenye udongo kwa mashine. Mmea huunda shina ambalo mimea michanga hutoka. Katika msimu wa vuli, majani yake hudondosha na kujificha, na hivyo kuchipua tena katika majira ya kuchipua.
Vipengele tofauti
Ingawa avokado kijani na nyeupe ni mmea sawa, tofauti ya kuona inaweza kuonekana mara ya kwanza. Lakini utofauti wa spishi sio tofauti tu kwa suala la rangi. Asparagus ya kijani huja kwa tofauti nyingi. Kwa mfano, kuna aina,
- zinazovunwa mapema au kuchelewa
- zinazofaa kwa udongo mwepesi, wa kati au mzito
- inakua vizuri au vibaya chini ya filamu
- yenye harufu kali zaidi
- zinazotengeneza paa nene au nyembamba
Kutoka kwa mbegu hadi bua - hatua tofauti za ukuaji
Baada ya wiki nne hadi tano, mbegu ya asparagus huunda chipukizi ambapo mmea mchanga hukua. Walakini, mbegu hazioti zenyewe, lakini lazima zifanywe na mfugaji kupitia mchakato mgumu. Mbegu hizi zilizochakatwa huingizwa kimitambo kwenye udongo. Shukrani kwa matumizi ya mara kwa mara ya mbolea na dawa, nguzo hustawi polepole. Katika vuli, asparagus ya kijani isiyovunwa huacha majani yake na kurudi nyuma wakati wa baridi. Hata hivyo, mboga zitarudi majira ya kuchipua ijayo.
Kilimo cha avokado bila juhudi nyingi
Iwapo unataka kukuza avokado katika bustani yako mwenyewe, avokado ya kijani inapendekezwa zaidi kuliko jamaa yake nyeupe. Kuna kazi ndogo sana inayohusika katika kukuza aina hii kwa sababu avokado ya kijani kibichi hukua juu ya uso wa udongo na kwa hivyo haihitaji kurundikwa. Kwa sababu hii pia ina viungo zaidi vya afya.
