Mimea mingi ya mapambo hupandwa kwa ajili ya maua yao, huku miti mara nyingi hupandwa kwa ajili ya matunda yake. Linapokuja suala la ginkgo, hakuna chaguo moja wala jingine kwa sababu huchanua kwa kuchelewa na matunda yake hayana harufu nzuri tu.
Tunda la ginkgo linaonekanaje na linaweza kuliwa?
Tunda la ginkgo lina umbo na saizi sawa na mirabelle, lakini lina maganda ya kijani yenye harufu mbaya. Inaweza kuliwa, na punje ya chakula hutumiwa mara nyingi katika vyakula vya Asia. Matunda ya Ginkgo yanaweza kupatikana tu kwenye miti ya kike baada ya miaka 20 hadi 35.
Je, miti yote ya ginkgo huzaa matunda?
Si miti yote ya ginkgo inayozaa matunda, kwani kuna miti dume na jike. Ginkgo wa kiume ana maua yenye umbo la paka, wakati jike ana maua madogo sana yasiyoonekana. Baada ya kipindi cha maua, matunda yanayofanana na mirabelle hukua tu kutoka kwa maua ya kike yaliyorutubishwa. Hata hivyo, hii inahitaji mti wa ginkgo wa kiume uliokomaa kijinsia ulio karibu; bila hii, urutubishaji hauwezekani.
Ginkgo huzaa tunda lini kwa mara ya kwanza?
Muda mwingi hupita kabla ya ginkgo kuchanua kwa mara ya kwanza. Inakua tu kukomaa kijinsia karibu na umri wa miaka 20 hadi 35. Kwa hivyo utatafuta maua au matunda bure kwenye ginkgo mchanga.
Matunda ya mti wa ginkgo yanafananaje?
Kwa umbo na rangi, matunda ya ginkgo yanafanana na mirabelle. Wao ni mviringo, urefu wa sentimita mbili hadi tatu na upana wa sentimita moja na nusu hadi mbili na nusu. Ganda la nje ni la kijani kibichi hadi kuiva katika vuli. Kabla ya matunda kuanguka kutoka kwenye mti, hugeuka njano. Muda wa hili unategemea sana halijoto iliyopo.
Unaweza kutambua ukomavu wa tunda la ginkgo kwa uhakika kutokana na harufu yake. Kanzu ya mbegu ina asidi ya mafuta ambayo harufu sawa na siagi ya rancid inapoharibika. Kwa sababu ya harufu hii isiyopendeza, miti ya ginkgo ya kiume mara nyingi hupendelea kupandwa. Bila kurutubisha, huna haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu kero yoyote ya harufu na ginkgo wa kike pia.
Je, matunda ya mti wa ginkgo yanaweza kuliwa?
Kwa kuzingatia harufu mbaya, ni vigumu kuamini kwamba matunda ya mti wa ginkgo yanaweza kuliwa. Walakini, ni bora kusindika au kuondoa kokwa za kitamu kutoka kwa ganda nje ya nyumba yako. Harufu ni vigumu kujiondoa. Hii inatumika pia kwa stains au splashes kwenye nguo.
Hakikisha umevaa glavu unapokusanya na kuibua, vinginevyo harufu ya mikono yako itakukumbusha kazi hii kwa muda mrefu. Kumwagilia matunda hufanya iwe rahisi kwako kuondoa ganda la nje. Unaweza kuchoma kokwa kwenye ganda, lakini pia unaweza kuzitoa kwenye ganda lililopasuka kisha uzitumie.
Jambo muhimu zaidi kuhusu tunda la ginkgo:
- kutoa maua kwa mara ya kwanza na kuzaa matunda angalau miaka 20
- Ganda la matunda lina harufu mbaya (kama siagi iliyokatwa)
- Rangi: kijani
- Ukubwa: kama plum ya mirabelle
- Umbo: mviringo
- Kiini cha matunda kinacholiwa
- Matumizi ya punje/njugu kama kitoweo katika vyakula vya Asia
Kidokezo
Ikiwa ginkgo yako ina matunda yaliyoiva, basi unaweza kujaribu kukuza mti mpya wa ginkgo kutoka kwa mbegu.
