Chestnut tamu hukuzwa katika sehemu kubwa za kusini na magharibi mwa Ulaya si tu kwa ajili ya matunda yake matamu bali pia kama chanzo cha kuni. Katika Enzi za Kati, chestnuts zenye wanga zilizingatiwa hata kuwa chakula kikuu katika baadhi ya maeneo ya kusini mwa Ulaya.
Inakadiriwa kuwa kuna takriban aina 1000 tofauti za chestnut, ambayo kila moja hutokea katika eneo la eneo. Hawapaswi kuchanganyikiwa na chestnut ya farasi, ambayo matunda yake hayawezi kuliwa na wanadamu. Majani na matunda hutofautiana sana kutoka kwa kila mmoja. Unaweza kutambua hili hata bila ujuzi mwingi wa mimea.
Je, kuna aina tofauti za chestnut?
Kutokana na mbinu mbalimbali za ufugaji, ukulima wa chestnut umekuwa rahisi sana. Kuwa ni kwamba muda wa maua umepanuliwa, ambayo ina maana kwamba mbolea inafanikiwa zaidi, au maisha ya kuhifadhi matunda yameboreshwa. Kwa kilimo cha kibiashara, kiasi cha mavuno husika kwa kila mti au upinzani dhidi ya magonjwa pia huchangia pakubwa.
Ninapaswa kuzingatia nini ninapochagua chestnut tamu?
Chestnuts kama eneo lenye joto na jua. Kulingana na aina mbalimbali, huvumilia baridi zaidi au chini vizuri. Chestnut tamu huhisi vizuri kabisa katika mikoa inayokuza divai, lakini katika eneo lenye ukali hushukuru kwa mahali pa ulinzi, wakati aina ya udongo sio muhimu sana.
Wakati wa kuchagua chestnut tamu, zingatia pia urutubishaji wa maua. Kwa hivyo ni jambo la maana kupanda angalau miti miwili pamoja, kwa hivyo unaweza kutarajia mavuno makubwa zaidi.
Magonjwa na wadudu mbalimbali wanaweza kuathiri chestnut tamu, kwa mfano nyigu, saratani ya gome la chestnut au ugonjwa wa wino. Ikiwa unaishi katika eneo lililo hatarini kutoweka, aina sugu za chestnut tamu zinapendekezwa.
Aina za kuvutia za chestnut:
- Bouche de Batizac: matunda makubwa, rahisi kumenya, yanayostahimili nyongo
- Brunella: kipindi kirefu cha maua, ukubwa wa wastani, matunda yenye harufu nzuri sana
- Marigoule: imara kabisa, sugu kwa magonjwa, matunda ya kudumu
- Tyrolean dhahabu chestnut: matunda makubwa, rahisi kumenya, na kiini cha tunda la manjano nyangavu
- Vincent van Gogh: hasa vichipukizi vichanga vya mapambo, kama kizio
Kidokezo
Ikiwa unatafuta chestnut tamu kwa ajili ya bustani yako, basi zingatia hasa aina zinazostawi katika eneo lako.
