Aina tofauti za agave mara kwa mara husababisha kutokuwa na uhakika miongoni mwa watunza bustani wapendavyo: Ingawa kwa upande mmoja sumu ya mimea inaripotiwa, kwa upande mwingine pia kuna aina nyingi za matumizi ya viambajengo fulani vya agave kwa matumizi ya binadamu.
Mimea ya Agave ni sumu kwa binadamu?
Mimea kwa ujumla huainishwa kuwa mimea yenye sumu kidogo ambayo viambato vyake kama vile mafuta muhimu, saponini na asidi oxalic vinaweza kusababisha mwasho wa ngozi. Miiba ya agave inaweza kusababisha majeraha ambayo hupona polepole - tahadhari inashauriwa.
Juu ya hatari ya agaves
Kimsingi, hatari ya mti wa agave lazima izingatiwe: Ingawa aina tofauti za agave zinaweza kuwa na viambato tofauti ndani na kwenye majani, mmea huo kwa ujumla huainishwa kama mmea usio na sumu. Hata hivyo, hatari na agaves pia hujificha mahali pengine. Miiba yenye ncha kali kwenye ncha na wakati mwingine pia kwenye kingo za majani wakati mwingine husababisha majeraha maumivu ambayo huponya polepole sana. Agave labda ni hatari kwa sababu wakati mwingine inaweza kuchanganywa na aloe vera na watunza bustani wasio na habari.
Viungo na athari zinazowezekana za agave
Agave zenye sumu kidogo kwa kawaida huwa na viambato vifuatavyo:
- mafuta muhimu
- Saponins
- Oxalic acid
- 0, 4 hadi 3% hecogenin
Baada ya agaves kuingizwa Ulaya, sehemu za mimea hiyo pia zilikuzwa hapa kama tiba asilia ya magonjwa fulani kama vile warts au constipation. Walakini, unapaswa kujiepusha na majaribio yako mwenyewe katika suala hili, kwani mkusanyiko wa viungo hai kwenye majani hubadilikabadilika sana na watu wa kawaida hawawezi kukadiria kipimo kwa usahihi. Ikiwa juisi ya agave itaingia kwenye ngozi au hata kwenye utando wa mucous, inaweza kusababisha muwasho mkali wa ngozi na kiwambo cha sikio.
Matumizi ya aina mbalimbali za agave
Hasa nchini Meksiko, mizeituni bado inawakilisha kipengele muhimu cha kiuchumi leo. Ijapokuwa ile inayoitwa mkonge husambaza nyuzi za mlonge kwa nyuzi za majani yake, maji ya agave ya bluu hutumiwa kutokeza tequila. na mezcal kutumika. Kwa kuwa agave pia ina sukari nyingi, hupandwa mahsusi kwa utengenezaji wa syrup ya agave tamu.
Kidokezo
Iwapo majimaji yanaonekana wakati wa kuweka tena au kukata mti wa agave kwenye bustani, unapaswa kuosha mikono yako haraka kabla ya kugusa macho yako. Ili kuzuia majeraha kutoka kwa miiba yenye ncha kali, unaweza kuweka vipande vidogo vya cork kwenye ncha za majani.
