Rue ya ngiri imekuzwa kwa karne nyingi kama viungo na mmea wa dawa, mwanzoni katika bustani za watawa na baadaye pia katika bustani za nyumbani. Mimea hiyo ina viungo vya thamani ambavyo hutoa misaada kutoka kwa magonjwa mbalimbali. Eberruute pia inazidi kuwa maarufu kama kitoweo jikoni.
Rue ya nguruwe inatumika kwa nini?
Rue ya ngiri hutumika jikoni kama kitoweo cha vyakula vyenye mafuta mengi na kama mmea wa dawa kwa mafua, matatizo ya usagaji chakula na kuimarisha mfumo wa kinga. Katika bustani, hulinda mimea mingine dhidi ya kushambuliwa na wadudu na inaweza kutumika kama harufu ya asili ya chumba.
Viungo vya boar rue
- Mafuta muhimu
- Rutin
- Abrotin
- Cumarin
- asidi ya tannic
- Vitu vichungu
Kutumia rue ya ngiri jikoni
Eberraute ni jamaa wa karibu wa mitishamba mugwort, machungu na tarragon. Inakwenda vizuri na sahani zote ambazo pia zimetiwa viungo hivi.
Gourmets hutumia athari ya usagaji chakula ya boar's rue kwa kuongeza mimea kwenye vyakula vyenye mafuta mengi.
Vidokezo vya upigaji risasi pekee ndivyo vinavyotumika. Majani yote yana tanini nyingi na vitu vichungu, ambavyo hupa chakula ladha isiyopendeza.
Tumia rue ya ngiri kama mimea ya dawa
Matumizi ya boar's rue kama mmea wa dawa ni tofauti. Inapokunywa kama chai, huwa na athari ya antibacterial na hutumika kwa mafua na pia kwa matatizo ya usagaji chakula na kuimarisha kinga ya mwili.
Eberraute haipaswi kutumiwa wakati wa ujauzito. Kadhalika, kunywa kupita kiasi haifai ikiwa walioathiriwa wana matatizo ya figo.
Kuvuna rue ya ngiri
Mavuno ya rue ya ngiri huanza majira ya kiangazi. Vidokezo vya majani hukusanywa kwa mfululizo, hata wakati wa maua, na kuchakatwa haraka iwezekanavyo.
Vuli ndio wakati mkuu wa kukusanya rue. Majani yanayochunwa sasa hukaushwa mara tu baada ya kukatwa ili kutumika kama viungo au chai wakati wa baridi.
Majani yanatoa harufu nzuri hivi kwamba ni bora kama harufu ya asili ya chumba. Ili kufanya hivyo, majani yote hukatwa, kuunganishwa na kunyongwa chini. Kwa kila upepo, harufu huenea katika chumba. Hata hivyo, chaguo hili la matumizi halifai kwa wenye mzio.
Rue ya Boar kama dawa dhidi ya wadudu
Kwa sababu ya harufu yake nzuri ya limau au cola, rue ya ngiri haishambuliwi na wadudu. Inapowekwa kati ya mimea mingine kwenye bustani, pia huilinda dhidi ya kushambuliwa na wadudu.
Kidokezo
Rue ya ngiri pia inaitwa mmea wa kola. Aina fulani hutoa harufu ya kawaida ya kinywaji maarufu. Majani hayo yanaweza kutumika kutengeneza kinywaji baridi chenye ladha sawa na Coca-Cola.
