Mapema majira ya kiangazi ua waridi bado liling'aa na kunusa maua yake maridadi. Sasa ni mwishoni mwa majira ya joto na matunda ya rose hip yanaiva. Wanaweza kukaa kwenye mmea hadi majira ya baridi kali.
Mapazi ya rose ni nini na yanaweza kutumika kwa matumizi gani?
Mawaridi ni matunda ya matumbawe-nyekundu, yenye ngozi nyororo ya waridi wa mwituni ambao huning'inia kwenye mashina ya kijani kibichi na kuiva kuanzia mwishoni mwa kiangazi hadi majira ya baridi kali. Ni chakula, kitamu, afya na matajiri katika vitamini C - bora kwa chai ya rosehip, jam au kama mapambo na chakula cha ndege katika vuli na baridi.
Matunda ya rosehip yanafananaje?
Viuno vya waridi ni yale yanayoitwa matunda ya pamoja, sawa na jordgubbar. Wanaonekana tofauti kulingana na aina. Lakini viuno vya waridi vya aina zote za waridi mwitu huchanganya sifa hizi:
- nyekundu ya matumbawe
- ganda-laini
- kuning'inia kwenye mashina ya kijani
- sepals za zamani za maua bado huambatishwa
Makalio ya waridi yanaweza kuwa ya duara, marefu-mwembamba, ya umbo la yai au, kama waridi wa viazi, mviringo na bapa. Wanakua kati ya 1.5 na 2.5 cm kwa urefu. Chini ya ganda hilo kuna sehemu nyekundu ya tunda ambalo ndani yake karanga nyingi nyeupe-njano hupachikwa.
Ya chakula, kitamu na yenye afya
Ikiwa unapenda chai ya rosehip kutoka kwenye mfuko wa chai, utapenda chai ya rosehip iliyotengenezwa kwa viuno vipya vya waridi! Matunda yanaweza kukusanywa kwa urahisi na kufanywa kuwa chai. Wanaweza kutumika wote safi na kavu. Wote unapaswa kufanya ni kukata matunda kwa nusu na kumwaga ndani ya teapot na maji ya moto. Wacha iwe mwinuko na ufurahie. Chai hiyo, pamoja na mambo mengine, ina athari ya diuretiki na laxative.
Unaweza pia kutumia makalio ya waridi kutengeneza jam. Ili kufanya hivyo, hata hivyo, karanga zilizomo zinapaswa kupigwa nje. Kisha matunda hayo huchemshwa na, ikihitajika, kutiwa utamu pamoja na utamu wao wa asili.
Manyonga ya waridi pia yana ladha ya pekee yenyewe. Kadiri zinavyochunwa baadaye, ndivyo zinavyokuwa tamu zaidi. Hata hivyo, kwa matumizi safi, ghafi wanapaswa kuwa laini na kioo. Kundi la tunda jekundu, ambalo kwa kawaida limekuwa laini kutokana na baridi, hukamuliwa mwishoni mwa shina kwa kidole gumba na kidole cha mbele. Ijaribu!
Kama mapambo na chakula cha ndege
Matunda haya, ambayo yana vitamini C nyingi sana, yanapendwa na wanyama. Ndege na wanyama wengine wadogo wanathamini chanzo hiki cha chakula wakati wa baridi. Wanapenda kukaa kwa furaha kwenye ua na kula kwenye viuno vya rose. Matunda pia yanaweza kutumika kama mapambo katika vuli. Ili kufanya hivyo, kata tu tawi linalozaa matunda na uweke kwenye chombo.
Kidokezo
Mmea mzima mara nyingi hujulikana kama nyonga ya waridi. Hii inajumuisha aina zote za waridi mwitu.
