Maua ya rangi ya waridi, nyekundu au chungwa katika majira ya kuchipua, majani ya kijani kibichi wakati wa kiangazi na matunda ya manjano hadi chungwa katika vuli - mirungi ya mapambo hupamba sana, huvutia wadudu na ndege kwenye bustani yako na inaweza kuliwa hata.
Je, unaweza kula mirungi ya mapambo?
Ingawa mirungi inaweza kuliwa, haifai kwa matumizi mbichi kwani ni migumu sana, chungu na chungu kidogo. Baada ya baridi, matunda huwa laini na yenye kunukia zaidi. Ni nzuri kwa kuandaa jamu, jeli au kama kibadala cha maji ya limau yenye vitamini.
Je, mirungi ya mapambo inafaa kwa bustani ya nyumbani?
Mirungi ya Kichina inayokua kwa nguvu ni bora kwa kupanda ua, huku mirungi ya Kijapani inaweka lafudhi nzuri kwenye bustani ya mbele au kwenye mpaka. Inalingana vizuri na mimea mingine kama vile cherries au cherries maridadi za mapambo. Eneo lenye jua hadi lenye kivuli kidogo linafaa. Unaweza pia kukuza bonsai kutoka kwa mirungi ya mapambo.
Matunda yanaiva lini?
Matunda ya mirungi ya mapambo hukomaa katika vuli, lakini hubakia kuwa magumu sana hata wakati huo. Tu rangi ya njano yenye nguvu au hata nyekundu na, juu ya yote, harufu kali ya kunukia inaonyesha kukomaa kwa quince ya mapambo. Walakini, sio lazima kukimbilia kuvuna, kwa sababu baridi ya kwanza itafanya matunda kuwa laini na yenye kunukia zaidi. Kisha zinapaswa kuvunwa na kusindika haraka.
Je, matunda yanafaa kwa matumizi mabichi?
Mirungi ya mapambo haifai kwa matumizi mbichi kwa sababu ni ngumu sana na pia ni chungu sana. Walakini, hii haisumbui ndege kwenye bustani yako. Wanapenda kutumia mirungi iliyobaki kwenye mti kama chakula cha ziada cha msimu wa baridi au majira ya baridi. Kwa hivyo jisikie huru kuacha matunda yakining'inia.
Ikiwa umevuna mirungi yako ya mapambo kabla ya baridi ya kwanza, unaweza kuhifadhi matunda kwa wiki kadhaa au hata miezi. Hata hivyo, matunda yanapaswa kuhifadhiwa mahali penye baridi na giza.
Jinsi ya kuandaa matunda?
Mirungi ya mapambo ni ngumu kukamuliwa kwa mkono, lakini juisi hiyo ni mbadala mzuri wa maji ya limao kwa sababu ina asidi vile vile na ina kiwango kikubwa cha vitamini C. Unaweza kufanya jelly ya kitamu sana au jam kutoka kwa quinces ya mapambo. Ladha ya uchungu kidogo sio kwa kila mtu. Kwa hiyo, mchanganyiko na jordgubbar au matunda mengine tamu sana yanaweza kupendekezwa. Kiasi kikubwa cha pectini hufanya jeli na jamu kuwa nzuri na dhabiti.
Mambo muhimu zaidi kwa ufupi:
- Mirungi ya mapambo inaliwa
- matunda magumu sana
- laini kidogo tu baada ya baridi
- hasira sana
- uchungu kidogo
- ina vitamin C nyingi
- nzuri kwa jam na jeli
- yaliyomo juu ya pectini
- haiwezi kuliwa mbichi
Kidokezo
Hupaswi kula mirungi yako ya mapambo ikiwa mbichi. Badala yake, itumie kupika jeli ya kitamu au jamu iliyochanganywa pamoja na jordgubbar au matunda mengine matamu. Kwa njia: jam yetu ya neno linatokana na neno la Kireno "marmelo" kwa quince. Pia hufanya jamu ya kupendeza kutoka kwa matunda haya huko.
