Alama za sage zenye vipaji vingi vya rangi mbalimbali, kutoka kwa mmea wa viungo wenye kunukia hadi dawa nzuri ya dawa hadi karamu ya kupendeza ya macho. Wasifu ufuatao unatanguliza kiundani kutoka kwa bustani ya mimea kwa undani zaidi.
Sage ni nini na inatoka wapi?
Sage ni kichaka cha kijani kibichi kila wakati, cha kudumu kutoka kwa familia ya mint. Hapo awali hutoka eneo la Mediterania na huvutia na urefu wake wa ukuaji wa sentimita 50 hadi 90, maua mazuri ya labial na majani yenye kunukia ambayo hutumiwa katika kupikia na dawa.
Tabia na Ikolojia
Sage amekuwa mwandamani mwaminifu wa watu katika maisha ya kila siku tangu zamani. Shukrani kwa hilo, milo ni tastier, maumivu na maumivu hupunguzwa na bustani inastawi vizuri zaidi. Muhtasari ufuatao unaonyesha sifa ambazo faida hizi zimeegemezwa:
- Familia ya mmea wa familia ya mint (Lamiaceae)
- Evergreen, subshrub kudumu
- Asili: Eneo la Mediterania, hasa Italia na Ugiriki
- Jenasi ya mmea yenye spishi 900
- Urefu wa ukuaji sentimeta 50 hadi 90
- Maua meupe, waridi, zambarau au zambarau kuanzia Mei hadi Agosti
- Matunda ya clausen na mbegu nyeusi katika vuli
- Majina mengine: Sage halisi, sage mtukufu, sage sage, sabi herb
Tukio hili sasa linaenea katika maeneo yote ya dunia ambako kuna hali ya hewa ya joto. Spishi zinazokuzwa Ulaya zina ustahimilivu mdogo wa msimu wa baridi. Mwishoni mwa vuli, sage huchota sehemu za juu za ardhi za mmea ili majira ya baridi kali ardhini.
Viungo na Matumizi
Sage ina mafuta mengi muhimu ambayo hutoa viungo na uponyaji. Ikiwa unasugua majani kati ya vidole vyako, utafunikwa na harufu kali. Thamani ya juu ya mapambo inategemea hasa majani ya silvery, nywele na maua mazuri ya labiate, ambayo harufu ya kupendeza katika majira ya joto. Hapo chini tunatoa muhtasari wa anuwai ya njia za kutumia sage:
- Kitoweo cha kunukia kwa nyama iliyotiwa viungo na sahani za mboga
- Kiungo kikuu cha peremende za koo (€1.00 huko Amazon) na dawa ya kikohozi ya kuponya
- Imetengenezwa kwa maji ya moto, chai ya kutia moyo
- Ilikausha urutubishaji wa mapambo kwa ajili ya mipangilio na maua
- Imepikwa kuwa jeli, ueneaji unaoburudisha
Ikiwa mavuno ya ziada hayawezi kuchakatwa mara moja, majani ya mzeituni yanafaa kwa kugandishwa. Kwa njia hii huna haja ya kukosa kufurahia mimea wakati wa msimu wa baridi.
Vidokezo na Mbinu
Meadow sage ina utaratibu mzuri sana wa uchavushaji. Ili bumblebees kufika kwenye nekta, wanapaswa kushinikiza kwenye sahani ndogo ndani ya maua. Hii inasababisha lever ambayo poleni iko. Inashuka kwa kasi kama kizuizi kwenye chavua yenye manyoya, ambayo huchukua shehena hiyo yenye thamani hadi kwenye ua linalofuata.
