Cardamom ni mmea wa viungo wa Kiasia ambao pia hupamba sufuria za wapishi wabunifu katika nchi hii. Wengine huenda mbali na kukuza mimea yenye afya wenyewe. Ingawa haina mazingira ya kawaida ya tropiki hapa, iliki ni rahisi kulima kwa kushangaza.
Je, unatunzaje mimea ya iliki ipasavyo?
Mimea ya iliki hustawi katika vyungu vilivyo na udongo usio na usawa, mwanga usio wa moja kwa moja na hewa yenye unyevunyevu. Wanapaswa kumwagilia mara kwa mara, lakini maji ya maji yanapaswa kuepukwa. Ili majira ya baridi kali wanahitaji halijoto ya chumba cha angalau nyuzi joto 16.
Aina za Cardamom
Cardamom imegawanywa katika aina mbili za mimea. Hizi ni:
- Cardamom ya Kijani
- Cardamom Nyeusi
Kwenye chungu au nje?
Katika nchi yake ya kitropiki, iliki ni mmea wa nje ambao unaweza kukua hadi mita 3 kwa urefu na kutoa mavuno mengi. Wala haipaswi kutarajiwa katika latitudo zetu. Kulima nje kwa mfululizo hakuna maana hata hivyo kutokana na msimu wa baridi kali.
Hakuna kinachozuia kununua mmea huu, kwa kuwa umeridhika na chungu kama makazi yake ya mizizi. Ukubwa wa mmea pia ni wa kawaida zaidi. Kwa hivyo iliki inaweza kuwekwa katika vyumba vya watu kama vile mmea wa nyumbani wakati wa majira ya baridi, huku inaweza kuwekwa nje wakati wa kiangazi.
Kukua iliki kutokana na mbegu
Unaweza kununua mmea na kuukuza nyumbani. Mbegu pia zinapatikana kibiashara (€9.00 kwenye Amazon) ambapo unaweza kupanda mimea mwenyewe kwa urahisi.
- Acha mbegu zilowe kwenye maji ya joto la kawaida usiku kucha.
- Jaza chungu kwa udongo wa chungu au udongo wa mimea.
- Tandaza mbegu juu na uzifunike kwa udongo.
- Weka udongo unyevu sawia na angalau 22°C lakini usiwe na jua. Miche ya kwanza itaonekana baada ya wiki mbili hivi.
- Baada ya takribani wiki 6-8 unaweza kuweka tena miche kwenye vyungu vyake vyenye udongo wa kawaida.
Kupanda iliki kutoka kwenye rhizome
Ikiwa una mmea mkubwa zaidi mkononi, unaweza kupanda mmea mpya kutoka kwa kipande cha rhizome. Unaweza kuchanganya hii na kuweka tena mmea wa mama katika chemchemi. Udongo wenye humus na mifereji mzuri ya maji ni muhimu. Ukubwa wa chungu unaweza kubadilishwa mara kwa mara katika majira ya kuchipua ili kuendana na ukuaji.
Toa kivuli na mwanga
Cardamom inaweza kuwekwa mahali penye angavu, lakini isikabiliwe na jua moja kwa moja. Hii inatumika ndani na nje. Data muhimu zaidi kuhusu utunzaji ni:
- hakikisha hewa yenye unyevunyevu
- rutubisha kila baada ya wiki 2 kuanzia Aprili hadi Septemba
- weka unyevu huku ukiepuka kujaa maji
- majira ya baridi kali angalau nyuzi joto 16
