Juisi ya zabibu haifai kwa utengenezaji wa mvinyo pekee. Pia ni furaha ya kweli peke yake. Ili kupata juisi ya matunda tamu, vyombo vya habari vyema ni muhimu. Kuna mifano tofauti ambayo ina faida zao wenyewe.
Ni vifaa gani vinafaa kwa kukandamiza zabibu?
Bonyeza kikapu, vibonyezo vya screw, juicer ya mvuke na juicer vinafaa kwa kukandamiza zabibu. Vyombo vya habari vya kikapu huwezesha mavuno mengi, screw press ni rahisi kusafisha, juicer ya mvuke hupata juisi ya kudumu na juicer hutoa juisi ya matunda yenye vitamini nyingi na antioxidants.
Kifaa cha kubana:
- Bonyeza kikapu: kwa juisi safi kutoka kwa wingi
- Bonyeza screw: rahisi kusafisha model
- Mchuuzi wa mvuke: hutoa juisi zinazodumu kwa muda mrefu
- Juicer: hutoa juisi ya matunda yenye maudhui ya juu ya vitamini na antioxidants
Bonyeza kikapu
Ni bora kati ya mibofyo ya lazima kwa sababu inaweza kuendeshwa kwa mkono na kuhakikisha utolewaji wa juisi kwa upole. Zabibu zilizopangwa tayari zimejaa kwenye kikapu. Matunda yanavunjwa kwa kutumia shinikizo la majimaji au nguvu ya mwongozo ili juisi itoke. Kitambaa cha vyombo vya habari hukamata nyama iliyobaki, cores na mabua. Faida kubwa ya mashinikizo ya vikapu ni mavuno mengi.
Bonyeza screw
Kibonyezo cha beri kinaendeshwa kiufundi. Kwa kusogeza spindle, sahani ya shinikizo huteremka kupitia kikapu cha chuma cha pua hadi chini na kubana nyenzo za matunda. Juisi ya zabibu inapita kwenye mashimo kwenye kikapu na kukusanya kwenye bakuli la nje. Faida ni kwamba hauitaji vitambaa vya kushinikiza na kifaa ni rahisi kusafisha. Hata hivyo, mbegu ndogo na vipande vya matunda vinaweza kuingia kwa urahisi kwenye juisi ya zabibu kupitia matundu.
Mchuzi wa Mvuke
Vinywaji hivi vya kukamua maji kwa wote hutegemea joto na vinafaa kwa idadi kubwa ya zabibu. Shina za matunda zinaweza kutolewa vitu vyenye uchungu vinavyoathiri ladha ya juisi. Weka matunda yenye shina kwenye kikapu kilichotolewa na ujaze chombo cha chini na maji. Sehemu ya kati hutumika kama chombo cha kukusanya maji ya matunda.
Kupika husababisha mvuke kupanda, ambayo husababisha kuta za seli za zabibu kupasuka na juisi kutoka nje. Kutokana na joto, juisi kutoka kwa juicer ya mvuke hudumu kidogo kuliko juisi ya baridi. Hata hivyo, vitamini vya thamani vinapotea kwa njia hii.
Juicer
Kinachojulikana kuwa juicer ya polepole ni kichakataji cha chakula cha umeme ambacho hutumika kukamulia maji baridi. Zina skrubu zilizowekwa kwa usawa au wima ambazo husogea kwa kasi ya chini na hivyo kutoa juisi. Faida kubwa ya miundo hii ni kwamba oksijeni kidogo hufikia juisi ya matunda wakati wa kusukuma na hatari ya oxidation ni ndogo.
