Tunda la kupendeza ni tunda la ua la passion, ambalo pia linathaminiwa kama mmea unaochanua kwa sababu ya maua yake mazuri. Aina mbalimbali za mmea wa matunda, ambao mara nyingi hujulikana kama tunda la passion, asili yake hutoka Australia, Kusini na Amerika ya Kati.
Tunda la mapenzi linatoka wapi?
Tunda la passion asili yake linatoka Australia, Amerika Kusini na Kati na ni la jenasi la maua ya mapenzi (Passiflora). Leo, matunda ya shauku hupandwa ulimwenguni pote katika hali ya hewa ya kitropiki; maeneo makuu yanayokua ni pamoja na Afrika, India, Australia na Amerika Kusini.
Asili ya jina
Majina ya ua na tunda la shauku yanarudi kwenye ugunduzi wa maua ya ajabu ya ua la passion na Wajesuti huko Amerika Kusini. Waliamini kwamba walikuwa wamegundua alama za Passion ya Kristo katika maua ya kuvutia macho na muundo wao na rangi. Sehemu binafsi za ua kama vile pistil, aureole na anther inasemekana kuashiria misumari iliyovuka, unyanyapaa na taji ya miiba.
Sehemu muhimu zaidi za kukuza tunda la passion
Leo, kuna zaidi ya spishi 530 tofauti za mimea ulimwenguni katika jenasi ya ua la passion (Passiflora). Wengi wao asili hutoka Amerika ya Kati na Kusini, lakini spishi fulani pia asili ya nchi za Kusini-mashariki mwa Asia na eneo la Pasifiki ya Kusini. Matunda ya mateso sasa hutumiwa kibiashara katika nchi nyingi zenye hali ya hewa ya kitropiki. Hizi ni pamoja na, kwa mfano:
- Afrika
- India
- Australia
- Amerika ya Kusini
Matunda yanayouzwa kibiashara katika nchi hii hutoka Kenya, Afrika Kusini na Sri Lanka. Matunda bado yanachukuliwa kuwa ya kigeni kwenye rafu ya matunda, lakini juisi ya matunda ya shauku iliyopatikana kutoka kwa tunda la shauku ya manjano imejumuishwa katika juisi nyingi za matunda kwa miongo kadhaa. Hii pia inaweza kuwa kwa sababu matunda ya manjano yanaleta juisi yenye kuburudisha sana, lakini kwa upande wa ladha ni duni kuliko matunda ya shauku ya zambarau.
Lima tunda la mapenzi mwenyewe kwenye sufuria
Kwa kuwa maua yenye shauku hutoka katika hali ya hewa ya tropiki, hayastahimili theluji na yana ugumu wa kustahimili halijoto iliyo chini ya nyuzi joto 10. Kwa hivyo, mimea nyeti ya kupanda inaweza kukuzwa tu kama mimea ya ndani au kama mimea iliyotiwa kwenye balcony na matuta ambayo yameingia ndani ya nyumba. Mbegu za aina mbalimbali za passionflower zinaweza kununuliwa kutoka kwa wauzaji wa mbegu maalum. Mbegu za matunda yaliyonunuliwa kawaida huliwa pamoja na massa inayowazunguka. Iwapo mbegu zitatumika kusia kwenye vyungu, lazima kwanza mbegu zitolewe ili mbegu zisiwe na ukungu wakati wa kuota.
Vidokezo na Mbinu
Kuna uvumi unaoendelea kwamba matunda ya shauku yaliyosinyaa pia ni ya kitamu na yameiva. Hata hivyo, hata matunda nono yanaweza kuiva kabisa na hasa matunda yaliyokauka wakati mwingine huwa yameiva na hayaburudishi tena.
