Tofauti na aina nyingine za matunda, mirungi haifai kwa matumizi mbichi. Hata hivyo, kuna tofauti. Tunakueleza unachopaswa kuzingatia.
Je, unaweza kula mirungi mbichi?
Je, unaweza kula mirungi mbichi? Kama sheria, mirungi ni ngumu sana na ngumu kuliwa mbichi. Hata hivyo, kuna aina zinazoweza kuliwa, kama vile mirungi mbichi na mirungi ya asali, na pia aina fulani kutoka maeneo ya asili kama vile Asia ya Kati. Kabla ya kula, hakikisha uondoe fluff, shell ya nje na mbegu za sumu.
Kingamwili asili
Kwa ujumla, matunda ya mirungi yana uthabiti mgumu sana. Pia ni ngumu sana na tindikali wakati mbichi. Ingawa harufu yake huwafurahisha wajuaji kutoka mbali, aina nyingi za mirungi huhitaji usindikaji wa kitaalamu.
Nature imetumia kipengele maalum cha kinga kwa mirungi. Matunda ya mirungi yenye virutubisho yana ganda thabiti sana. Hii pia inafunikwa na chini ambayo ina vitu vingi vya uchungu. Hii inazuia kabisa hata watoto kula mara ya kwanza wanapojaribu.
Siyo sababu kwamba mirungi husafishwa vizuri kabla ya kila kuchakatwa. Kabla ya kutumia maji, futa matunda kwa nguvu na kitambaa. Peel ya quince haraka inakuwa laini na inakualika kula. Sasa unaweza kusaidia na maji. Kumenya, kung'oa na kukata mbegu kufuata katika hatua inayofuata.
Vighairi vya kupendeza
Aina za zamani za mirungi haswa hazijumuishwi kwa matumizi mbichi. Aina mpya zaidi, kwa upande mwingine, huwezesha starehe safi moja kwa moja baada ya mavuno. Kama sehemu ya mradi wa mirungi ya Franconian, idadi kubwa ya aina zilirekodiwa.
Aina zinazoweza kuliwa kwa mashabiki wa chakula kibichi:
- Mlaji mbichi
- Asali
Matunda yanayoweza kuliwa kutoka nyumbani
Aidha, baadhi ya aina hukua katika maeneo ya asili ya matunda ya mirungi na huliwa mbichi. Hii ni pamoja na Shirin. Wanastawi katika Asia ya Kati na Balkan. Quince pia ni sehemu ya menyu kama tunda la kila siku nchini Ufaransa na Uturuki.
Vidokezo vya kula mbichi
Aina hizi maalum za mirungi zina ladha kidogo kama tufaha. Hata hivyo, wao ni unga kidogo katika uthabiti. Wakati wa kula, hakikisha kwamba sio tu fluff lakini pia ganda la nje limeondolewa.
Kwa vyovyote vile, mbegu huondolewa. Hizi zina sianidi nyingi ya hidrojeni na kwa hivyo ni sumu.
Vidokezo na Mbinu
Mbegu, majimaji na maganda yametumika katika dawa asilia kwa maelfu ya miaka. Hazina hizi zinavumbuliwa upya kwa sasa.
