Mirungi, ambayo inatoka Asia, inaweza kugawanywa katika aina mbili: mirungi ya tufaha na peari. Ingawa matunda ya kitamu yamepandwa katika latitudo zetu kwa muda mrefu, bado yanachukuliwa kuwa ya kigeni. Mirungi ya peari haswa inapata mashabiki zaidi na zaidi. Unaweza kujua ni aina zipi zipo na jinsi zinavyotofautiana katika makala ifuatayo.
Kuna aina gani za mirungi ya pear?
Aina maarufu za mirungi ni Bereczki, Cydora-Robusta na mirungi ya pear ya Ureno. Wana sifa ya nyama yao yenye harufu nzuri, tamu na siki na uwezo wa kustahimili magonjwa kama vile ukungu na ukungu.
Ni nini hutofautisha mirungi ya peari?
Matunda ya mirungi yana urefu na umbo la peari. Kwa kuwa nyama ni laini na ina mbegu chache kuliko ile ya quince ya apple, ni rahisi kusindika kuliko jamaa zao za pande zote. Pia zinafaa kwa matumizi mbichi, kwa mfano kama nyongeza ya saladi ya matunda. Hata hivyo, kwa ujumla harufu hiyo inaelezewa kuwa chafu kwa kiasi fulani kuliko ile ya mirungi ya tufaha.
Mirungi bora ya pea ni ipi?
- Bereczki: Mirungi hii ya pea ilipewa jina la mtaalamu wa pomolojia wa Hungaria Mate Bereczki, ambaye alileta aina mbalimbali sokoni. Kwa kukua kwa nguvu, mti huu wa quince haraka huunda taji ya mti iliyo wima, pana na yenye majani mazito isivyo kawaida. Matunda makubwa yana rangi ya limau-njano na mengine yamefunikwa kwa madoadoa madogo mekundu. Nyama ni njano-nyeupe, imara, lakini ngumu tu karibu na msingi. Ina ladha ya kunukia, tamu na siki. Inapoiva hubadilisha rangi kuwa nyekundu.
- Cydora-Robusta: Mirungi hii huishi kulingana na jina lake kwani inathibitika kuwa imara dhidi ya ukungu wa moto unaotisha, doa la majani na ukungu wa unga. Huzaa matunda baada ya miaka miwili hadi mitatu tu. Hizi zina harufu kali na zina harufu kali, tamu na siki.
- Mirungi ya peari ya Ureno: Aina hii ni yenye nguvu na hukua wima. Peel ya manjano angavu ya mirungi ina upungufu kidogo. Nyama ya matunda makubwa sana ni nyeupe-njano na yenye juisi sana. Huiva katikati ya mwezi wa Oktoba na kutoa harufu ya kulewesha.
Nzuri kupindukia: misalaba kati ya peari na mirungi
Hizi ni pamoja na aina kama vile mirungi pear “Pyronia veitchii”. Mahuluti haya hutoa matunda ya kitamu sana ambayo yanaweza kuliwa moja kwa moja kutoka kwa mti. Wana nyama nyepesi, laini na tamu, ambayo harufu yake huakisi msalaba.
Kidokezo
Nzi wa matunda wanaweza kuwa kero sana mwishoni mwa kiangazi. Weka mirungi iliyoiva kwenye kikapu cha matunda na nzi wadogo wakae pembeni.
