Beri-buluu-mwitu barani Ulaya hutofautiana kwa kiasi kikubwa katika ladha na rangi kutoka kwa matunda ya blueberry yaliyopandwa, ambayo yalikuzwa kutoka kwa aina za blueberry za Marekani na kutoa matunda makubwa zaidi.
Wakati wa mavuno ya blueberries mwitu ni lini?
Muda wa kuvuna matunda ya blueberries porini kwa kawaida ni kati ya mwisho wa Juni na mwisho wa Agosti, lakini unaweza kucheleweshwa kwa wiki moja hadi mbili kutokana na hali ya hewa katika majira ya kuchipua na mwanzoni mwa kiangazi. Wakati wa kuchuma, zingatia rangi ya samawati iliyokolea ya matunda ya beri.
Matunda ya kiangazi kutoka kwa asili
Beri za bluu za msituni kwa kawaida zinaweza kukusanywa moja kwa moja msituni kuanzia mwisho wa Juni hadi mwisho wa Agosti. Kulingana na hali ya hewa katika chemchemi na majira ya joto mapema, kipindi hiki kinaweza kusongezwa mbele au nyuma kwa karibu wiki moja hadi mbili. Kwa kuwa blueberries hazijaiva, unapaswa kuzichukua tu wakati zina rangi ya bluu giza. Kwa sababu ya muda mfupi wa kuhifadhi, unapaswa kuchakata matunda ya blueberries ambayo hayakusudiwa kuliwa kwa haraka iwezekanavyo:
- kupika kwenye jamujuisi
- kwa ubunifu wa kisasa wa pombe
- kama tunda kwenye keki
Kuwa mwepesi unapofurahia matunda
Hasa unapovuna kwa kutumia sega ya blueberry, matunda ya blueberries yanaweza kurarua kwa urahisi kutokana na ngozi yao nyembamba. Hizi zinapaswa kutatuliwa wakati wa kuosha, vinginevyo zitaongeza sana uwezekano wa blueberries zote zilizokusanywa kufinya.
