Ingawa matunda laini kama vile jamu na currants hazihisi hisia wakati wa kuvuna kwa sababu ya umbo lao la mviringo na ngozi dhabiti, uchunaji makini wa matunda meusi unahitaji usikivu zaidi.
Je, unachunaje zabibu kwa usahihi?
Ili kuchuma matunda meusi kwa uangalifu, unahitaji mavazi ya kinga, glavu na bakuli au vikapu vinavyofaa kwa usafiri. Chagua tu matunda yaliyoiva, meusi na epuka kuchuna karibu na ardhi ili kuzuia maambukizo ya minyoo ya mbweha. Osha beri vizuri baada ya kuchuna.
Msimu wa kuchuma Blackberry
Mapema Mei na Juni, maua kwenye mizabibu ya blackberry huchangia bahari ya rangi katika bustani, msitu na meadow. Walakini, katika maeneo mengi bado huchukua hadi karibu na mwisho wa Julai kabla ya matunda yaliyoiva kuvunwa katika vuli. Kwa aina zilizopandwa kwenye bustani ya nyumbani, msimu unaweza kuanza mapema kidogo ikiwa trellis ya kupanda kwa matunda nyeusi inaongozwa karibu na ukuta ambao umeangaziwa na jua. Kutunza matunda ya blackberry katika umbo la trellis pia huhakikisha kwamba matunda ya kwanza yanageuka kuwa meusi na matamu mapema kidogo, shukrani kwa mwangaza wa jua ulioboreshwa kwenye sehemu zote za mmea.
Kuchuna matunda meusi kutoka kwa mimea ya porini kwa asili
Iwapo unatumia fursa ya matembezi ya kiangazi msituni na kando ya tuta pamoja na familia nzima kuchuma matunda meusi, unapaswa kuwa mwangalifu kueleza watoto wadogo tofauti kati ya matunda meusi na matunda yanayoweza kuwa na sumu. Snacking moja kwa moja kutoka kwenye kichaka hujaribu, lakini pia ni hatari kabisa kutokana na hatari ya tapeworm ya mbweha. Hata hivyo, hatari inaweza pia kutengwa wakati wa kuvuna matunda ya porini ikiwa tu matunda ya urefu wa goti yatavunwa na matunda meusi yote yatasafishwa vizuri kwa maji nyumbani kwanza.
Mbinu sahihi ya kuchuma berries nyeusi
Ili kuvuna blackberries mwitu au kupandwa unahitaji vyombo vifuatavyo:
- Nguo za kinga zenye mikono mirefu na miguu (kwa aina za miiba)
- labda. Glovu za kulinda mikono yako dhidi ya madoa
- bakuli na vikapu vya kutosha kwa usafiri bila kusagwa
Vidokezo na Mbinu
Sifa dhabiti za kupaka rangi za juisi ya blackberry zinaweza kuudhi wakati wa kuchuma. Pia inaweza kutumika kwa njia ya ajabu kama rangi ya kibayolojia ya kupaka vyakula, juisi na ice cream. Ili kufanya hivyo, panga tu matunda yaliyokaushwa kwenye bakuli tofauti, kwani hii inaweza kusababisha matunda yasiyosafishwa kuharibika haraka kuliko kawaida kwenye jokofu. Kisha husafishwa na inaweza kutumika katika mapishi mbalimbali.
