Jerusalem artichoke ni mboga yenye matumizi mengi ambayo huratubisha mlo mbichi na kupikwa. Kuikuza kwenye bustani ni rahisi sana kwa sababu mmea ni sugu na hauna mahitaji yoyote kuhusiana na eneo na utunzaji.
Unapaswa kupanda artichoke ya Yerusalemu kwa njia gani kwa usahihi?
Mimea ya artichoke ya Jerusalem hustawi vyema katika maeneo yenye jua au yenye kivuli kidogo na hupendelea udongo uliolegea vizuri na wenye virutubisho vingi. Mizizi hupandwa hadi 15 cm kwa kina, na umbali wa angalau 40 cm kati ya mimea. Wakati mzuri wa kupanda ni majira ya kuchipua.
Jinsi ya kupanda artichoke ya Yerusalemu?
artichoke ya Jerusalem hupandwa nje kama mche au kiazi. Mizizi huchimbwa na kupandwa katika eneo linalohitajika. Vinginevyo, kiazi kikibaki ardhini na kuchipuka tena.
Artichoke ya Yerusalemu inakua wapi vizuri zaidi?
Topinambur haitoi mahitaji makubwa kwenye eneo. Inakua katika maeneo yenye jua na yenye kivuli kidogo. Ikiwa unataka maua mengi, mmea unahitaji jua nyingi.
Je, kuna maeneo yanayofaa hasa?
Jerusalem artichoke ni skrini bora ya faragha inayopendeza sana ikiwa na maua yake ya manjano. Ndiyo sababu mmea mara nyingi hupandwa kwenye ua. Kupanda kuzunguka lundo la mboji pia ni bora kwa sababu mizizi hupata virutubisho vya kutosha hapa.
Udongo unapaswa kuwaje?
Topinambur hustawi vyema katika udongo uliolegea vizuri na wenye virutubisho vingi. Mmea hauwezi kuvumilia kujaa kwa maji.
Maandalizi mazuri ya udongo yanaonekanaje?
- Legeza udongo kwa kina
- Kuondoa magugu
- Okota mawe
- Rutubisha udongo usio na virutubisho kwa mboji
- Legeza udongo ulioganda kwa mchanga
- Ikihitajika, tengeneza kizuizi cha mizizi
Je, artichoke ya Yerusalemu inapaswa kupendelewa?
Ikiwa artichoke ya Yerusalemu inaenezwa kupitia mbegu, inapaswa kupandwa kwenye kitanda cha kusia mbegu kuanzia Machi na kuendelea. Kutoka urefu wa sentimita kumi, mimea hupandwa nje.
Jinsi ya kupanda artichoke ya Yerusalemu?
Mizizi huwekwa hadi kina cha sentimita 15 kwenye udongo. Kadiri wanavyokuwa ndani zaidi ndivyo wanavyozalisha zaidi.
Ni umbali gani wa kupanda unapaswa kudumishwa?
artichoke ya Jerusalem inakua haraka sana na mnene. Kwa hiyo, kudumisha umbali mkubwa wa kupanda. Lazima kuwe na angalau sentimita 40 kati ya mimea. Vile vile hutumika kwa mizizi, ambayo imepangwa kwa sentimita 40 kwa 40.
Ni wakati gani mzuri wa kupanda?
Mwanzo wa majira ya kuchipua ndio wakati mzuri wa kupanda. Kisha mimea ina muda wa kutosha wa kuendeleza mizizi iliyojaa. Kimsingi, mizizi inaweza kuwekwa mwaka mzima.
Artichoke ya Yerusalemu inahitaji utunzaji gani?
Mmea ni rahisi sana kutunza. Magugu yanapaswa kuondolewa mara kwa mara katika spring. Hii sio lazima tena baadaye, kwani artikete ya Yerusalemu huongezeka kwa ukubwa na kuzuia magugu kuibuka.
Je, urutubishaji ni muhimu?
Ikiwa udongo una virutubishi vingi, mbolea haihitajiki. Ikiwa udongo hauna virutubishi, inatosha kuweka mboji iliyokomaa. Tahadhari inashauriwa na mbolea yenye nitrojeni. Nitrojeni nyingi husababisha mizizi kuoza.
Artichoke ya Yerusalemu hutiwa maji mara ngapi?
Hasa katikati ya majira ya joto, artichoke ya Yerusalemu huhitaji maji mengi ili mizizi ibaki nono. Kumwagilia mara kadhaa kwa siku kunapendekezwa. Kujaa maji lazima kuepukwe kwa gharama yoyote.
Artichoke ya Yerusalemu inaenezwaje?
Kwa kuwa mbegu haziiva kwenye maua katika latitudo zetu, ni lazima mbegu (€6.00 kwenye Amazon) zinunuliwe kutoka kwa wauzaji wa reja reja maalum. Ni rahisi kueneza kupitia mizizi, ambayo hubakia ardhini au kupandwa mahali pengine.
Artichoke ya Yerusalemu inavunwa lini?
Wakati mzuri wa mavuno ni vuli. Aina za mapema ziko tayari kuvuna kutoka Agosti, aina za marehemu mwishoni mwa vuli. Artichoke ya Yerusalemu kwa ujumla inaweza kuvunwa mwaka mzima mradi tu ardhi haina baridi. Uvunaji unapaswa kuepukwa tu ikiwa kuna ukame mkali katikati ya kiangazi.
Jinsi ya kuzuia kuenea kwa wingi?
Unapokua kwenye ua kwenye bustani, kizuizi cha mizizi kinapendekezwa sana. Vinginevyo, shida na majirani haziepukiki. Kuvuna mara kwa mara na kuondolewa kwa mizizi pia kunasaidia.
Je, artichoke ya Yerusalemu inafaa kuwekwa kwenye ndoo?
artichoke ya Jerusalem inaweza kukuzwa vizuri kwenye chombo kirefu zaidi. Hii huzuia mimea kuenea sana.
Je, artichoke ya Yerusalemu inahitaji kukatwa?
Wakati wa majira ya baridi, sehemu za juu za mmea hujitenga kabisa. Kwa hivyo, kukata ni muhimu tu katika bustani ndogo sana ikiwa mmea umeenea sana.
Artichoke ya Yerusalemu inaendana na mmea gani?
Jerusalem artichoke ni lishe kizito ambayo kwa ujumla haifai kuwekwa pamoja na malisho mengine mazito. Vyakula vyenye ulaji mdogo kama vile maharagwe, kwa upande mwingine, huenda vizuri. Hata hivyo, inapaswa kukumbushwa kwamba artichoke ya Yerusalemu hutoa majani mengi na hairuhusu mimea mingine mwanga wa kutosha.
Ni magonjwa gani yanatishia artichoke ya Yerusalemu?
Ukungu mara kwa mara huenea kwenye sehemu za juu za mmea. Mizizi ni vigumu kuharibiwa kama matokeo. Ikibidi, sehemu zilizoathiriwa hukatwa na kutupwa.
Ni wadudu gani unapaswa kutazama?
Voles na fuko hupenda mizizi kama vile watu wanavyopenda. Panya wafukuzwe kwa kutumia hatua zinazofaa. Tahadhari: Moles zinalindwa! Konokono hupenda kushambulia majani. Mkusanyiko wa kawaida unaweza kusaidia. Hata hivyo, uharibifu wa konokono haudhuru mizizi.
Vidokezo na Mbinu
artichoke ya Jerusalem ina inulini ya sukari nyingi (isiyochanganyika na insulini), ambayo pia inavumiliwa vyema kama kiongeza utamu katika ugonjwa wa kisukari. Kwa hivyo, kupanda mboga za mizizi kunapendekezwa hasa wakati wa kulisha wagonjwa wa kisukari.
