Mboga - mboga za majani, mbichi kutoka bustanini, hupendeza sana nyakati za mijadala ya mara kwa mara na isiyofadhaisha walaji kuhusu uwezekano wa upotoshaji wa kijeni wa chakula. Wale wanaomiliki bustani ya mgao wanazidi kufurahi kulima mboga zao wenyewe tena - hapa wanajua ni nini kwenye mmea.
Unawezaje kukuza kabichi ya savoy kwa mafanikio?
Ili kukuza kabichi ya savoy, panda aina tofauti kabla ya Machi na Mei, zipande nje kwenye udongo wa calcareous (pH 6.5-7.5) kuanzia Mei na kuendelea na uziweke mara kwa mara kwa mbolea ya kikaboni. Zingatia mzunguko wa mazao na mazao mazuri ya awali kama vile viazi, mbaazi au maharagwe.
Kabeji ya Savoy, kabichi nzuri zaidi kati ya hizo
Aina maarufu ya kabichi ni kabichi ya savoy, ambayo hutambulika kwa urahisi na majani yake yaliyopinda na yenye mawimbi. Mboga, ambayo ni changa katika historia ya lishe - imepandwa tu katika bustani zetu tangu karne ya 18, wakati kabichi nyeupe na kabichi nyekundu zimekuwa kwenye orodha tangu karne ya 11 - ni mboga imara ambayo inaweza kuvunwa. mwaka mzima. Gourmets kufahamu majani yake maridadi, ambayo inaweza kutumika kwa njia nyingi tofauti katika jikoni nyumbani. Kwa kuongeza, jicho hukula nayo, majani ya kabichi ya savoy yana athari ya mapambo sana. Kwa njia, inaweza kuliwa kabla ya kuiva kabisa. Hata kama haina kichwa dhabiti, inatoa ladha nzuri ya matumizi
Kabeji ya Savoy hukua nje kuanzia Mei
Inaeleweka kwa mtunza bustani wa hobby kuzingatia aina mbalimbali wakati wa kununua mbegu ili waweze kufurahia kabichi ya savoy mwaka mzima. Aina tofauti huwezesha kilimo cha mapema, cha baadaye na cha kati. Misimu huipa aina majina yao. Wakulima hutofautisha kati ya kabichi ya mapema, kiangazi, vuli na savoy ya msimu wa baridi.
Ili kukua kwenye kidirisha cha madirisha au, ikiwa inapatikana, kwenye greenhouse (€219.00 kwenye Amazon), inapaswa kupandwa kati ya Machi na Mei. Kuanzia Mei kuendelea inaweza kutolewa nje. Mkulima anapaswa kuipanda kwenye udongo wa calcareous; kabichi ya savoy inapenda pH kati ya 6.5 na 7.5. Kabeji ya savoy inaipenda safi na yenye unyevunyevu. Kumwagilia mara kwa mara na kukata kabichi ni muhimu ili kustawi. Pia anahitaji chakula: anatuza maombi ya mbolea kwa ukuaji wa nguvu zaidi.
Vidokezo na Mbinu
Ili kuongeza mavuno ya kabichi ya savoy, inafaa kutumia mbolea ya kikaboni wakati wa kuweka mbolea. Hii inaruhusu mmea kukua na nguvu zaidi. Kudumisha mzunguko wa mazao ni muhimu kwa mafanikio ya bustani. Kabichi ya Savoy inapaswa kukuzwa tena kwenye eneo moja katika mwaka wa tatu. Viazi, mbaazi au maharagwe huchukuliwa kuwa mazao mazuri ya awali. Ikiwa mzunguko wa mazao hauzingatiwi, kuna hatari ya ugonjwa. Clubroot, ambayo husababishwa na mold ya slime, inachukuliwa kuwa ugonjwa hatari zaidi. Vijidudu vya kuvu vinaweza kuishi kwenye udongo hadi miaka kumi. Ugonjwa ukitokea, unapaswa kupigwa vita kwa uangalifu iwezekanavyo.
Mtunza bustani anapaswa kusubiri wiki tatu baada ya kupanda kabichi ya savoy kabla ya kurutubisha kwa mara ya kwanza. Kabichi inapokua, inahitaji mbolea ya kawaida. Wataalamu wanapendekeza dozi tatu hadi nne.
