Kale sio tu ya kitamu sana, bali pia ni yenye afya sana na inavutia macho kweli kwenye bustani. Kwa kuongeza, ikilinganishwa na aina nyingine za kabichi, inathibitisha kuwa "rahisi kutunza", na kuifanya kufaa hata kwa wanovice wasio na ujuzi kabisa katika kilimo cha kabichi.
Ninawezaje kukuza mdalasini kwenye bustani?
Ili kukua mdalasini mwenyewe, unapaswa kupanda kuanzia Mei hadi Juni na kuipandikiza kwenye kitanda kuanzia Juni. Hakikisha kuna umbali wa chini wa 40 x 50 cm na tayarisha kitanda na mboji na mbolea ya kikaboni. Kale anaweza kulala kwenye kivuli kidogo na yuko tayari kuvunwa baada ya baridi ya kwanza.
Kulima na Kuvuna
Kale ni kabichi inayojulikana ya msimu wa baridi ambayo inaweza kustahimili theluji na theluji bila uharibifu. Kwa kweli, inapaswa kuvunwa tu baada ya baridi ya kwanza kwani hii ndiyo njia pekee inaweza kukuza ladha yake kikamilifu. Kwa sababu hiyo, koleji huthibitika kuwa mbegu bora zaidi ya kufuata baada ya viazi vya mapema na mimea mingine, ambayo huvunwa kuanzia mwisho wa Juni hadi mwanzoni mwa Agosti.
Kwa kuwa nyanya ina hitaji la virutubishi vingi sawa na takriban aina nyingine zote za kabichi, kitanda kinapaswa kutayarishwa kwa mboji na mbolea ya kikaboni hivi punde zaidi iwapo itapandwa baadaye. Ikibidi, samadi iliyooza vizuri, vinyolea vya pembe na unga wa castor au kinyesi kilichokaushwa cha ng'ombe pia kinaweza kuongezwa. Hata hivyo, ni muhimu kutambua kwamba mbolea inaweza kuwa na athari ya moja kwa moja juu ya ladha na harufu ya kale, ndiyo sababu mbolea mbichi haipaswi kutumiwa kwa hali yoyote. Inapendekezwa pia kuongeza chokaa cha mwani kwenye shimo moja kwa moja wakati wa kupanda, ambayo itazuia kile kinachoitwa clubroot.
Kupanda yenyewe kunapaswa kufanywa kuanzia Mei hadi Juni kwenye fremu ya baridi, kwenye chafu au kwenye nyumba kwenye dirisha la madirisha. Vinginevyo, mimea mchanga inaweza bila shaka pia kununuliwa kutoka kwa wauzaji wa kitaalam. Kuanzia Juni na kuendelea, mimea mchanga inaweza kupandwa kwenye kitanda halisi. Ni muhimu kwamba umbali wa chini wa 40 x 50 cm udumishwe wakati wa kupanda. Ingawa mimea michanga bado inaweza kuonekana dhaifu sana, inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba mimea iliyokua kabisa na shina zao zinazoenea itakuwa ya ukubwa mkubwa. Kuhusiana na eneo la kitanda, ni lazima ieleweke kwamba, tofauti na aina nyingine za kabichi, inaweza pia kuwa katika kivuli cha sehemu. Hii inatumika angalau ikiwa kabichi haijapandwa katika utamaduni mchanganyiko na mimea yenye "njaa ya jua".
Mimea inayofaa kwa mazao mchanganyiko
- Mimea ya celery na nyanya, ambayo huzuia vipepeo weupe wa kabichi na wadudu wengine kutokana na harufu yao kali.
- Mimea (k.m. coriander, caraway na chamomile) ambayo huboresha harufu ya kale.
- Peas
- Leek
- Viazi
- Mchicha na saladi
- aina nyingine za kabichi
Vidokezo na Mbinu
Ikiwa unataka kukuza mdalasini mwenyewe kwenye bustani, unapaswa kulinda mimea michanga dhidi ya kile kiitwacho kipepeo mweupe wa kabichi kwa kutumia chandarua cha bustani, hasa wakati wa mwezi wa Mei. Inashauriwa pia kuinyunyiza mimea na vumbi la msingi la mwamba au majivu ya kuni ili kuwalinda kutokana na chawa. Ncha nyingine ni kuvuna tu majani mabichi mwanzoni mwa msimu wa mavuno na kuvuna moyo wa kabichi tu mwishoni. Inashauriwa pia kuacha shina la mmea limesimama ili chipukizi mpya ziweze kuunda juu yake spring ijayo.
