Viazi vipya vinahitajika kwa sababu ya ladha yake na vitamini vipya na vinasubiriwa kwa hamu kila mwaka. Ikiwa unakua mwenyewe, anza kupanda aina za mapema mnamo Machi. Hali pekee: ardhi lazima isiwe na theluji.
Viazi zinapaswa kupandwa lini na vipi?
Viazi zinapaswa kupandwa mwezi wa Machi mara tu ardhi inapokuwa na barafu. Chagua aina za mapema, zipande kwenye udongo wenye joto na uwezekano wa kutumia polytunnel. Viazi vipya hupandwa kwenye mifereji yenye kina cha sentimita 6 hadi 10.
Aina za viazi vya mapema
Inapokuja suala la viazi vya mapema, tofauti huwekwa kati ya aina za mapema sana na za mapema.
- aina za mapema sana: Christa, Rosara, Frühgold, La Ratte
- Aina za awali: Cilena, Marabel, Margit, Sieglinde, Belana
Vidokezo vya ukuaji wa haraka
Viazi huchukua takribani siku 80 hadi 100 tangu kupandwa hadi kuvuna. Kwa "mbinu" chache ukuaji unaweza kuharakishwa.
Ghorofa iliyopashwa joto mapema
Viazi hupenda udongo wenye joto. Unaweza kuhimili ongezeko la joto kwa jua kwa kutandaza blanketi, karatasi za ngozi au manyoya ya bustani wiki mbili kabla ya kupanda.
Hata baada ya kupanda, bado inaleta maana kuacha filamu kwenye kitanda ili joto liendelee kuhifadhiwa chini yake. Hata hivyo, uingizaji hewa wa kawaida ni muhimu ili kuzuia kuoza. Kisha huondolewa mwezi wa Mei hivi punde zaidi au, zaidi, hutumika usiku kucha wakati wa baridi kali.
Polytunnel
Polytunnel (€129.00 huko Amazon) pia hutoa faida ya ukuaji. Mwangaza wa jua hupasha joto hewa na ardhi chini ya filamu, na wakati huo huo hulinda dhidi ya baridi.
Kifuniko cha karatasi na handaki la foil hazichukui nafasi ya kuweka rundo!
Tumia viazi vilivyoota
Kuota kabla ya aina za mapema huanza Februari. Viazi huwekwa mahali panapong'aa kwenye sanduku la matunda au mayai, lakini si kwenye jua moja kwa moja.
Kina cha chini cha mfereji
Ili kutumia vizuri joto la jua, viazi vya mapema hupandwa kwa kina kidogo. Kina cha mifereji ya takriban sm 6 hadi 10 kinatosha.
Sasa ni wakati wa mavuno
Mavuno ya viazi vya mapema huanza Juni. Tofauti na aina za marehemu, huvunwa wakati mimea bado iko kwenye maua. Kuangalia matairi, kuchimba viazi kwa uangalifu. Ikiwa peel itabaki kuwa ngumu unapoisugua kwa kidole chako, viazi vimeiva.
Watu wasio na subira huangalia siku 60 baada ya kupanda. Kisha viazi vya kwanza vinaweza kuiva, lakini vinapaswa kuliwa mara moja.
Viazi vya mapema havifai kuhifadhiwa. Ndio maana ni nyingi tu huchimbwa kama inavyotumiwa.
Vidokezo na Mbinu
Vipi kuhusu “Red Duke of York”? Viazi, ambavyo vimelimwa tangu 1942, ni aina ya mapema sana yenye ngozi nyekundu, nyama ya manjano, ladha ya krimu na mavuno mazuri sana.
