Matunda ya kigeni kwa muda mrefu yamepatikana kwenye kikapu chetu cha matunda. Walakini, cherimoya bado haijulikani - lakini ni ya kitamu na yenye afya sana. Tunakueleza kila kitu unachohitaji kujua kuhusu tunda hilo, ambalo pia huitwa tufaha la sukari.
Cherimoya inaonekanaje?
Jambo la kwanza unaloona ni umbo la kipekee la cherimoya, ambalo angalau linakumbusha kwa uwazi moyo. Matunda yanakijani, ganda lenye mizaniambalo ni nene lakini laini.mwiliya Cherimoya nirangi ya krimuna inambegu nyeusi
Matunda ya cherimoya yana ladha gani?
Matunda, ambayo yana msimu wa kuanzia Septemba hadi Februari, huvutia yanapoiva namanukato yao matamu, na laini sana. Ladha ni kukumbusha mchanganyiko wa mananasi, ndizi, peari na raspberry. Unapokula unaweza pia kuonja ladha kidogo ya mdalasini.
Kwa nini cherimoya ina afya nzuri sana?
Matunda yenye urefu wa sentimita 7 hadi 14 yana takriban kalori 63 kwa g 100virutubisho vingikama vile kalsiamu, fosforasi, shaba, magnesiamu na potasiamu. Vitamini A, B1, B2, B6, C na E pamoja na nyuzinyuzi nyingi pia zimo kwenye massa ya kitamu. Hata hivyo, wagonjwa wa kisukari wanapaswa kuwa waangalifu wanapokula tunda hilo kwa sababu cherimoyas wana kiwango kikubwa cha fructose.
Jinsi ya kula tunda la cherimoya?
Njia rahisi ni kunyoamwili kutoka kwenye maganda (yanayoweza kuliwa)- cherimoya ina ladha nzuri ya barafu. Kwa kuongezea, tunda hilo ni bora kwa kuandaasaladi za matunda, desserts za kigeninavinywaji mchanganyikona ladha nzuri tu pamoja na sukari ya vanilla kama ilivyo kwa kipande kidogo cha sukari. kadiamu. Ikiwa unataka kuchanganya kitamu na tamu, unaweza kutumikia cherimoya na ham ya kuvuta sigara. Mbegu za Cherimoya haziwezi kuliwa na hata zina sumu. Huondolewa kabla ya kuliwa.
Cherimoya inatoka wapi?
Tunda asili hutokakutoka Andes, kwa usahihi zaidi kutoka nchi za Ekuado na Peru. Lakini pia hupandwa Mexico, Brazili, Chile na California. Nchi zingine zinazokua za Cherimoya ni Uhispania na Israeli, na mara chache zaidi Italia. Sehemu kubwa ya matunda ambayo huja kwenye soko la Ujerumani hutoka katika nchi hizi mbili. Kwa sababu ya njia fupi ya usafiri, kununua cherimoyas hizi kunapendekezwa kwa sababu za uendelevu.
Cherimoya inakuzwa vipi?
Cherimoya hukua kwenyeevergreen, miti inayofanana na vichaka ambayo inaweza kukua hadi mita kumi kwenda juu. Kwa sababu ya asili yake, huipenda joto na haiwezi kuvumilia baridi. Walakini, kwa ustadi mdogo na utunzaji muhimu, cherimoyas pia inaweza kupandwa nchini Ujerumani: Ili kufanya hivyo, unapanda mbegu kutoka kwa massa kwenye sufuria na udongo unaoweza kupenyeza. Vinginevyo, mimea ya cherimoya inapatikana kutoka kwa wauzaji mabingwa.
Kidokezo
Kupata wakati sahihi wa kukomaa
Kwa kuwa matunda ya Cherimoya yana njia ndefu ya usafiri kabla ya kufika kwenye duka letu, huvunwa bila kuiva. Baada ya ununuzi, zinaweza kuhifadhiwa bila friji kwa muda wa siku kumi kabla ya usindikaji. Ili kuiva, matunda yamefungwa kwenye karatasi nyumbani. Cherimoya huwa imekomaa ganda linapobonyezwa kidogo.
