Sorrel kwenye bustani: kilimo, utunzaji na matumizi

Orodha ya maudhui:

Sorrel kwenye bustani: kilimo, utunzaji na matumizi
Sorrel kwenye bustani: kilimo, utunzaji na matumizi
Anonim

Mpangilio wa mimea asilia ni mtindo katika bustani za hobby. Mmea wa asili wa mimea hukutana na hamu hii kikamilifu. Kizio cha damu huvutia kama mmea wa kudumu, wa mimea na majani yenye rangi ya zambarau na maua mekundu. Chini ya mikono ya wataalam, majani yanabadilishwa kuwa mboga ya kitamu. Waponyaji hutumia viungo ili kupunguza magonjwa madogo. Soma hapa jinsi ilivyo rahisi kulima mmea.

Rumex sanguineus
Rumex sanguineus

Sorrel ni nini na jinsi ya kuitumia?

Sorrel ni mmea wa kudumu, wa herbaceous unaothaminiwa jikoni kwa ladha yake ya siki. Hustawi vyema katika maeneo yenye kivuli kidogo, yenye unyevunyevu na yenye udongo wenye rutuba, yenye humus. Majani yanaweza kutumika kama mboga au katika saladi, supu na michuzi.

Kupanda chika kwa usahihi

Badala ya kuchuja bajeti yako ya kilimo cha bustani kwa kununua mimea michanga, panda tu vizimba vya zambarau moja kwa moja kwenye kitanda. Wakati mzuri wa hatua hii ni Septemba. Ukikosa tarehe hii, panda mmea wa mimea kwenye bustani kati ya Machi na Juni. Katika eneo lenye kivuli kidogo, jitayarisha udongo wenye unyevunyevu, wenye humus kwa njia iliyopunguzwa. Tengeneza mfereji wa kupanda mbegu kwa kina cha mm 5 hadi 10 na ubonyeze udongo chini kidogo. Loanisha na dawa nzuri na subiri kuota. Ili kulinda dhidi ya ndege wanaonyonya, tandaza wavu wenye matundu karibu juu ya kitalu cha mbegu. Mara tu angalau jozi 2 za majani zimekua kwenye miche, vielelezo vikali vinatenganishwa kwa umbali wa cm 20-30.

Vidokezo vya utunzaji

Ikiwa kizimbani cha damu kitapata sehemu yenye kivuli kidogo, yenye unyevunyevu katika udongo wa kawaida wa bustani, utunzaji unaohitajika si muhimu sana. Jinsi ya kuifanya vizuri:

  • Mwagilia maji mara kwa mara bila kusababisha maji kujaa
  • Kuanza kurutubisha kwa kutumia mboji na kunyoa pembe hukidhi mahitaji ya virutubishi
  • Kata majani ya nje kwa matumizi
  • Kuchanua kwa uthabiti huzuia yaliyomo ya oxalate

Hain-Schampfer hana haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu ulinzi wa majira ya baridi. Acha majani kwenye mmea hadi mapema majira ya kuchipua na uyakate kabla ya vichipukizi vipya kuonekana.soma zaidi

Ni eneo gani linafaa?

Ili kufurahia anuwai kamili ya faida zake, eneo linapaswa kuchaguliwa kulingana na vigezo hivi:

  • Mahali penye kivuli hadi kwenye kivuli chepesi
  • Mahali panapokuwa na jua, ndivyo udongo unavyonyesha
  • Lishe, unyevu na iliyo na chokaa kidogo

Gati jekundu ikiwezekana lijiunge na vitambaa vya asili katika kitanda cha mitishamba, hufanyika katika uwanja wazi wenye tabia ya kudumu ya mwitu, kando ya misitu au kwenye ukingo wa ulimwengu wa maji.

Mmea unahitaji udongo gani?

Nyekundu hufanya vyema katika udongo wenye rutuba, mboji na mbichi na yenye unyevunyevu. Ilimradi kiwango cha chini cha upenyezaji kimehakikishwa, cha kudumu kinaweza kuvumilia mafuriko ya muda mfupi. Kwa hivyo, kizimbani cha shamba ni bora kwa mabwawa ya kijani kibichi na vijito. Walakini, epuka mahali kwenye udongo na muundo wa alkali sana, kwa sababu mmea wa mimea humenyuka kwa ziada ya chokaa na chlorosis ya majani.

Ni wakati gani mzuri wa kupanda?

Mazoezi ya upandaji bustani yameonyesha kuwa upandaji au upanzi wa vuli ni wa manufaa hasa kwa vizimba vya zambarau. Mbali na uhai ulioboreshwa, mmea unafaidika na ladha iliyoboreshwa ya majani. Haya huwafanya wapambe hata kutambulika wakati wa majira ya kuchipua na harufu yao laini na ya upole.

Kata chika kwa usahihi

Kukata na kuvuna huenda sambamba na kisima cha damu. Katika chemchemi - muda mfupi kabla ya maua - mmea uko kwenye kilele cha uwezo wake wa kufurahia. Sasa kata majani ya nje ya kutumia jikoni au kutengeneza chai. Vunja inflorescences mara kwa mara. Wakati haya yanapoendelea, maudhui ya asidi ya oxalic huongezeka na mmea hupoteza thamani. Acha majani kitandani wakati wote wa msimu wa baridi kama ulinzi wa asili. Mwanzoni mwa majira ya kuchipua, kata majani yote yaliyo karibu na ardhi ili chipukizi kuchipua bila kuzuiwa.

Kumwagilia chika

Usiruhusu kisima cha damu kukauka wakati wowote, kwani mmea wa mimea utachukua hatua kwa hasira. Mwagilia maji mara kwa mara na kwa ukarimu bila kusababisha mafuriko. Kwa kweli, unapaswa kutumia maji laini ili hakuna chokaa kinachoweza kukusanyika kwenye mkatetaka.

Weka mbolea ya chika vizuri

Katika udongo wa bustani wenye virutubishi vingi, kurutubisha awali kwa kutumia mboji na kunyoa pembe hutosha. Ikiwa ukuaji wa kizimbani cha damu haukidhi matarajio, ongeza kioevu, mbolea ya kikaboni kwenye maji ya umwagiliaji kila baada ya wiki 3-4 kwa msimu. Ikiwa majani yamekusudiwa kuliwa, matumizi ya samadi ya nettle kama mbolea si chaguo kwani ladha yake inaweza kubadilika.

Winter

Mmea wa kudumu hauwezi kustahimili majira ya baridi kabisa na hauhitaji tahadhari zozote maalum. Kimsingi, unapaswa kukata tu majani karibu na ardhi mwanzoni mwa chemchemi ili kulinda mizizi kutoka kwa baridi na unyevu hadi wakati huo.

Kueneza chika

Ili kueneza kizimbani cha damu, wakulima wengi wa bustani wanaamua kugawanya mizizi. Faida ya njia hii ni kwamba kudumu ni rejuvenated kwa wakati mmoja, ambayo ni muhimu kila baada ya miaka michache anyway. Chimba mpira wa mizizi, uikate katika sehemu mbili au zaidi na uziweke ardhini kwenye eneo jipya. Sehemu inapaswa kuwa na angalau macho mawili ambayo inaweza kuchipuka tena.

Vinginevyo, panda mbegu moja kwa moja kwenye kitanda. Kati ya Machi na Juni au mnamo Septemba, tayarisha kitalu cha mbegu chenye unyevu kidogo, chenye unyevu kidogo, chenye humus kwa ajili ya mbegu. Kama kiota chenye giza, panda mbegu kwa kina cha mm 5-10 kwenye mtaro mdogo. Weka udongo unyevu daima na usitumie mbolea. Mchakato unapoendelea, miche hutenganishwa kwa jozi 2 za majani kwa umbali wa cm 20-30.

Ninawezaje kupandikiza kwa usahihi?

Nguvu ya kizimbani cha shamba hupungua baada ya miaka 5 hivi punde. Ni wakati muafaka wa kubadilisha eneo. Ili kufanya hivyo, kuchimba kudumu na kugawanya mizizi ya mizizi katika nusu mbili. Kata vipande vya zamani na vilivyo wazi ili kupanda sehemu zilizofufuliwa mahali mpya. Ukirutubisha udongo na mboji na kunyoa pembe mapema, mizizi itaendelea haraka.

Jinsi ya kutumia kizuizi cha damu?

Chika nyekundu hupiga soreli husika na ladha yake isiyo kali. Kwa sababu hii pekee, mmea wa knotweed unafurahia umaarufu unaoongezeka. Aidha, mmea wa mitishamba umetumika katika dawa za watu kwa vizazi. Tumekusanya matumizi ya kawaida kwako hapa:

  • Kwa ajili ya kutayarisha mboga kama mchicha
  • Kwa ajili ya kusafisha supu, michuzi na saladi
  • Kama chai ya kuondoa kikohozi kikavu, matatizo ya tumbo na matumbo, kukosa hamu ya kula na maradhi mengine

Ikumbukwe kwamba uwiano wa asidi oxalic ni wa juu kabisa. Ulaji wa kupita kiasi unaweza kusababisha uharibifu wa figo kwa watu nyeti na watoto wadogo. Hata hivyo, matumizi kwa kiasi kidogo hayana madhara. Yeyote anayekabiliwa na upungufu wa madini chuma anapaswa kujiepusha kabisa na matumizi yake.soma zaidi

Ilipendekeza: