Mwani au mwani, mwani au kelp - maneno haya mara nyingi hutumika kwa visawe (=maana sawa), lakini hiyo si sahihi. Nyasi za baharini na mwani ni viumbe tofauti. Mwani na mwani pia si sawa. Kuna tofauti gani?
Mwani na mwani: kuna tofauti gani?
Kuzungumzia tofauti kati ya mwani na mwani ni jambo gumu, kwa sababu mwani ni mwani. Bora kusema, mwani ni neno la pamoja la aina fulani za mwani ambazo hutumiwa na kunyonywa kwa njia mbalimbali.
Mwani ni nini hata hivyo?
Neno "mwani" hufichamkusanyo wa mwani wa bahariniambao hukua zaidi chini ya bahari. Wengi wao wanapendelea maji baridi na ukanda wa pwani.
Mwani unajumuisha mwani mkubwa (mwani mkubwa) na mwani mdogo sana. Orodha kamili ya spishi mahususi ni vigumu kupata. Mwani haufanyi kikundi tofauti cha familia, badala yake, kikundi hicho kina aina tofauti za mwani wa kahawia, mwani mwekundu na mwani wa kijani kibichi. Mwani, kwa upande mwingine, si mimea, bali ni mkusanyiko wa viumbe vinavyofanana na mimea ambavyo vina uwezo wa photosynthesis.
Mwani unawezaje kutumika?
Mwani unaweza kutumika, kwa mfano, kamamboleaau kamachakula. Mara nyingi hukua karibu na pwani, kwa hivyo inaweza kuvunwa kwa urahisi kabisa. Aina fulani pia hukua katika maji ya kina zaidi, lakini tu ikiwa ni wazi. Mwani, kama vile mwani kwa ujumla, hauhitaji maji tu bali pia mwanga mwingi ili kukua. Golftang (Sargassum) ni jenasi maalum ambayo ina aina fulani za kuogelea bila malipo. Kwa kuwa mwani huu hauoti chini, unaweza kuvuliwa kutoka juu.
Mwani hutumikaje katika kupikia?
Aina ya mwani Nori inajulikana zaidi kama kijenzi chaSushi. Lakini wakame pia mara nyingi hutumiwa nchini Japani, kwa mfano kama saladi au sahani ya wali. Kombu, kwa upande mwingine, ni kiungo kikuu katika mchuzi maarufu wa dashi. Mwani pia umekuwa kwenye menyu nchini Uchina na Korea kwa karne nyingi.
Mwani hufanya nini kama mbolea?
Mwani una madini mengi ambayo ni ya thamani kwa mimea na yanalenga kukuzaukuajinakuimarisha ustahimilivu. Mwani pia inasemekana kuboresha uwezo wa mimea wa photosynthesize na kuboresha ubora wa udongo. Kabla ya kutandaza mwani safi kama mbolea kwenye bustani yako, unapaswa kuzingatia kuwa iko nyumbani kwenye maji ya chumvi.
Kidokezo
Kusanya mwani mwenyewe
Unaweza hata kukusanya mwani wewe mwenyewe. Mtandao utakuambia jinsi ya kufanya hivyo au unaweza kusoma kitabu husika. Kwa ujumla, hakuna aina ya mwani inayojulikana kuwa na sumu, lakini sio kila aina inapaswa kuwa ya kitamu. Mwani unaweza kupatikana karibu mwaka mzima kwenye mwambao wa bahari wa Ulaya yote, iwe kwenye Mediterania au Atlantiki, Kaskazini au Bahari ya B altic.
