Ukipanda ndizi kwenye bustani yako, bila shaka pia utatarajia matunda. Lakini je, ndizi ngumu zinaweza kuliwa? Au ni bora kujiepusha na kufurahia?
Je, ndizi ngumu zinaweza kuliwa?
Kwanza kabisa: Kimsingi ndizi zote nizinazoweza kuliwa, ikijumuisha matunda ya aina tunazoziita "imara" . Hata hivyo, hiyo inamaanishasiokwamba pia niya kuliwa! Sio aina zote za ndizi hutoa matunda matamu, hasa kwa vile katika latitudo zetuhuiva kwa nadra
Je, ndizi ngumu ya Musa basjoo inaweza kuliwa?
Ndizi shupavu maarufu zaidi ni ndizi (ya uongo) ya Kijapani yenye nyuzinyuzi, Musa basjoo. Matunda yao nikimsingi ya kuliwa- yaani hayana sumu, kama inavyodaiwa wakati mwingine - lakini kama sheria, hayaiva katika nchi yetu nahayana ladhaHii ni kweli hasa kwa Sampuli zilizopandwa bustanini - hapa msimu wa kupanda mimea ni mfupi sana kwa matunda yaliyoiva. Mambo yanaweza kuonekana tofauti kwa vielelezo vinavyotunzwa katika bustani za majira ya baridi na mwanga wa bandia na joto la mwaka mzima. Hata hivyo, matunda ya basjoo ya Musa nindogo sana,yamejaa mbegu za ganda gumu na pia ladha tofauti sana na ndizi inayojulikana sana..
Je, unaweza kula matunda ya ndizi ya Darjeeling?
Hivyo hutumika pia kwa ndizi ya Darjeeling (Musa sikkimensis) isiyo na baridi kali, ambayo inaweza kutoa maua na kutoa matunda - lakini kutokana na msimu mfupi wa ukuaji kwa kawaidahaiwinakwa hivyo isiyoliwakubaki. Tofauti na ndizi zetu za dessert, matunda ya Musa sikkimensis pia yana mbegu nyingi zenye ganda gumu. Hizi haziwezi kuliwa. Nyama mbivu yenyewe ina ladhatamuna inachukuliwa kuwakitamu katika nchi za asili za mmea huo.
Ndizi zipi zinaweza kuliwa?
Ikiwa unataka kulima ndizi zinazoweza kuliwa, unapaswa kutumia vyemaaina za kawaida za ndizi na kuzilima chini ya hali ya joto mwaka mzima. Kawaida hii inafanya kazi tu katika bustani maalum za kijani kibichi au bustani za msimu wa baridi, lakini pia inaweza kufanya kazi katika ghorofa - mradi unahakikisha kuwa kuna mwanga wa kutosha, unyevu na joto. Aina zinazoweza kuliwa ni pamoja na:
- Musa acuminata ‘Cavendish’
- Musa acuminata ‘Dwarf Cavendish’
- Musa velutina (Ndizi ya Pink Dwarf)
Kidokezo
Inachukua muda gani kwa ndizi kuzaa?
Kwa uangalifu mzuri mwaka mzima na usambazaji mzuri wa virutubisho na maji, inachukua takriban miaka minne hadi mitano kwa mmea wa ndizi kuchanua na kutoa matunda. Inachukua takriban miezi tisa hadi 12 kutoka ua hadi tunda lililoiva.
