Kikapu kikubwa cha matunda yenye rangi ya kuvutia sio tu kwamba kinaonekana kizuri, bali pia hukuvutia kwa haraka kujiingiza katika vitafunio vyenye afya. Haishangazi kuwa inaweza kupatikana jikoni au sebule ya kaya nyingi. Lakini je, inapatana na akili kuhifadhi tufaha na ndizi pamoja?
Je, unaweza kuhifadhi tufaha na ndizi pamoja?
Kwa kweli, tufaha na ndizi zinapaswachini ya hali yoyotekuhifadhiwa pamoja. Ndizi hasa hupata madoa ya kahawia harakana hazivutii tena. Tufaha hutoa gesi inayoiva ambayo husababisha ndizi - na matunda mengine -kuiva haraka.
Kwa nini usihifadhi tufaha na ndizi pamoja?
Tunda mbivu hutoaEthilini, gesi ambayo huharakisha mchakato wakuivaTufaha hutoa kiasi kikubwa cha gesi hii, ndiyo maana karibu ndizi zilizohifadhiwa huwakahawia harakana kishamushy. Labda unapaswa kuzila haraka sana - au zihifadhi kwa umbali salama kutoka kwa tufaha.
Ndizi pia hutoa ethilini, lakini kwa kiasi kidogo. Kwa njia: Ndizi huvunwa bila kuiva, kisha kusafirishwa na hatimaye kurushwa kwa gesi kabla ya kupelekwa kwenye maduka makubwa. Kwa hivyo bado huishia kwenye onyesho katika rangi ya manjano inayovutia.
Tufaha na ndizi zinapaswa kuhifadhiwa kwa umbali gani?
Ili gesi ya ethylene inayoiva kutoka kwa tufaha isiweze kuleta hatari kwa ndizi, unapaswa kuhifadhi aina za matunda takribanimoja na nusu hadi mita mbili- kwa umbali kiwango cha chini. Aina zingine za matunda na mboga pia zinapaswa kuwekwa mbali na tufaha ikiwezekana. Kwa hivyo inaleta maana kuwekavikapu viwili vya matunda - kwa mfano kimoja sebuleni na ndizi na matunda mengine na kimoja jikoni chenye aina tofauti za tufaha.
Ni wakati gani unaweza kuhifadhi tufaha na ndizi pamoja?
Hata hivyo, unaweza kunufaika na athari hii ya kuiva ukitakatunda mbichikama vile ndizi mbichi au nyanyakuiva. Acha tu matunda haya karibu na tufaha zilizoiva kwa siku mbili hadi tatu. Matunda yapo tayari kuliwa baada ya muda mfupi.
Kidokezo
Ni matunda gani yanaweza kuwekwa karibu na mengine?
Unaweza kuhifadhi matunda ya kitropiki kwa usalama karibu na kila moja - mradi tu yana kiwango sawa cha kuiva. Jihadharini usiweke matunda yaliyoiva sana karibu na matunda machache yaliyoiva - matunda yanapoiva, ethylene hutoa zaidi, bila kujali aina mbalimbali.
