Bila kujali kama cherries tamu au siki hukua kwenye bustani yako, kula cherries ni ishara ya kiangazi. Matunda ya mawe ni moja wapo ya aina ya mapema ya matunda ambayo husikika msimu. Hii inaweza kupanuliwa kupitia mchanganyiko ulioratibiwa wa aina mbalimbali.
Msimu wa cherry nchini Ujerumani ni lini?
Msimu wa cherry nchini Ujerumani kwa kawaida huanza mwanzoni mwa Mei na kuendelea hadi Agosti, msimu wa kilele ukiwa kati ya Juni na Julai. Kulingana na aina ya cherry, muda wa kuvuna unaweza kutofautiana, huku aina za mapema, za kati na za marehemu zikiwa tofauti.
Msimu wa bustani
Nchini Ujerumani, maua ya cherry huchanua kutoka Aprili hadi Mei, na muda kamili hutegemea eneo na hali ya hewa. Mti huchanua zaidi ya wiki tatu. Matawi ya cherries tamu yanafunikwa na maua karibu wiki mbili mapema kuliko yale ya cherries ya sour. Ipasavyo, msimu wa kilele wa cherries ni kati ya Juni na Julai. Nyakati tofauti za mavuno zinawezekana kutokana na aina mbalimbali za aina. Matunda ya mawe huwa katika msimu wa chini wa Mei na Agosti.
Cherry Wiki
Mfumo huu unaelezea nyakati za mavuno kwa aina za cherry, kwa wiki inayojumuisha siku 15. Inarudi kwa mtaalamu wa pomologist Truchseß von Wetzhausen, ambaye aliweka nyakati za kuiva za Ujerumani. 'Alama ya Mwanzo' ni aina inayoanza kwa msimu wa cherry, ambayo kwa kawaida huanza mwanzoni mwa Mei. Kulingana na eneo na hali ya hewa, cherries za kwanza zitaiva mapema au baadaye.
Aina za Cherry na kukomaa kwake kwa kuvunwa:
- aina za awali (cherry wiki 1 hadi 4): 'Bernhard Nette', 'Rivers Frühe' na 'Kaiserkirsche'
- aina za wastani (cherry wiki 5 hadi 7): 'Bopparder Hängige', 'Spanish from the Middle Rhine' na 'Diemitzer Amarelle'
- aina za marehemu (cherry wiki 8 hadi 10): 'Filsener Goldperle', 'Koröser Weichsel' na 'Schöne von Chatenay'
Aina mbalimbali zinazidi kupanuka. Sasa kuna aina zinazoiva mapema ambazo ukomavu wake kamili hutokea kabla ya wakati wa mavuno wa aina ya kulinganisha. Aina kama hizo huitwa kuiva kabla ya wiki ya kwanza ya cherry. 'Red Late Harvest' ni cherry ya cartilaginous ambayo kwa sasa inachukuliwa kuwa cherry ya hivi punde kuwa tayari kuvunwa nchini Ujerumani. Uvunaji wao wa matunda huanzia wiki ya kumi hadi ya kumi na mbili ya cherry.
Vidokezo vya mavuno
Mara tu matunda yanapotenganishwa kwa urahisi na shina, huwa yameiva kabisa. Cherry huchunwa tu wakati zimeiva kwa matumizi, kwani sio matunda ya hali ya hewa na kwa hivyo haziiva. Tofauti na apples, pears au plums, drupes kuiva sawasawa juu ya mti. Unaweza kuchukua matunda kwa muda wa wiki moja hadi mbili, ingawa sampuli zilizoiva hazipaswi kunyongwa kwa muda mrefu sana. Ni muhimu kuvuna cherries kwa wakati ufaao.
Cherries zinapopasuka
Tunda la mawe lina wingi wa vitu vilivyoyeyushwa kama vile asidi ya matunda na sukari. Maji ya mvua, kwa upande mwingine, yana madini yaliyoyeyushwa katika viwango vya chini sana. Wakati maji yanapogusana na matunda, ukolezi husawazisha. Maji huchota ndani ya massa, ili kiasi cha matunda kinaongezeka kwa kiasi kikubwa. Hii inaweka ngozi ya nje chini ya mvutano. Mara tu kiwango cha juu cha mvutano kitakapofikiwa, ganda hupasuka.
Kidokezo
Ikiwa tayari kuliwa, kiwango cha sukari huwa kikubwa, kwa hivyo hatari ya kupasuka iko juu zaidi. Kwa hivyo, kila wakati angalia hali ya hewa na uvune kwa wakati.
