Je, unapenda saladi kali na yenye vitamini? Ikiwa tu haikuwa kwa ajili ya kusafisha annoying ambayo wakati mwingine hupata njia ya kuandaa lettuce ladha. Kichwa kimoja kinatosha kwa mlo wa familia, kinaweza kusafishwa haraka kwa maagizo yetu na ladha nzuri kama kianzilishi na mavazi mazuri. Pamoja na vipande vya matiti vya bata mzinga au uyoga, saladi ya jani laini inakuwa sahani kuu iliyojaa.
Unaosha vipi lettuce vizuri?
Ili kuosha lettuce, kwanza kata bua, legeza majani na uyaweke kwenye sinki lenye maji. Sogeza majani kwa upole, subiri hadi ielee juu ya uso, uwaondoe kwa uangalifu na uwaache kukimbia. Hatimaye kausha kwenye spinner ya saladi.
Kutayarisha lettuce
Kwa kata moja unaweza kuondoa majani yote ya lettuce na kuyaosha mara baada ya hapo:
- Anza kwa kumwaga maji kwenye sinki.
- Kata shina kutoka kwa lettuki kwenye mduara na ongeza majani kwenye maji.
- Osha vizuri mara moja au mbili. Sogeza majani kwa upole majini.
- Ili kuruhusu mchanga na uchafu kutulia, subiri hadi majani yaelee juu ya uso.
- Ondoa kwa uangalifu na uimimine kwenye colander.
- Nyunyisha majani kidogo, ukiondoa madoa yoyote yasiyopendeza na usonge lettusi kavu kwenye kipina cha saladi.
Osha lettuce ya nje
Wapangaji wasiotakikana wakati mwingine wanaweza kupatikana kwenye lettusi kutoka kwenye bustani yako mwenyewe. Hizi sio sababu za kutupa saladi kwa sababu zinaweza kuoshwa kwa urahisi kabisa.
- Weka maji ya uvuguvugu kwenye sinki.
- Ongeza chumvi na ukoroge maji ili fuwele ziyeyuke kabisa.
- Weka majani ya lettuce na acha kwenye maji yenye chumvi kwa dakika chache.
- Vidukari sasa wanaogelea juu ya uso wa maji. Unaweza kutumia kichujio cha chai kuchuja wadudu wengi kabla ya kuinua majani kutoka kwenye maji.
- Sasa suuza saladi vizuri kwa maji safi.
Kidokezo
Lettuce haipatikani tu katika toleo la kijani linalojulikana sana, bali pia katika aina nyinginezo. Lettuce nyekundu inazidi kuwa maarufu kwa sababu ina majani ya zabuni sana, ina ladha kali na inaonekana nzuri katika saladi iliyochanganywa. Lettusi nyekundu pia ina uwezekano mdogo wa kuathiriwa na chawa, kwa kuwa wanyama hupendelea kijani kibichi cha manjano na huepuka majani meusi.
