Pineapple sage ni mmea wa kigeni wenye manufaa mengi na harufu nzuri. Salvia rutilans ni zao linaloweza kutumika jikoni na ni mmea unaotunzwa kwa urahisi na kutoa maua ikiwa utaupa mazingira bora ya kukua.
Jinsi ya kutumia sage ya nanasi?
Pineapple sage ni bora kama mmea wa chungu na viungo katika vyakula vitamu na vitamu. Majani na maua maridadi husafisha saladi, supu na kitindamlo, huku pia yanaweza kutumika kama kitoweo katika michanganyiko ya chai.
mmea wa sufuria
Sehemu ya nanasi si ngumu na kwa hivyo inapendekezwa kupandwa kwenye vyombo. Tumia chombo kirefu na ujazo wa lita kumi. Funika chini na changarawe au shards ya ufinyanzi na ujaze chombo na mchanganyiko wa substrate ya mbolea, udongo na mchanga katika sehemu sawa. Weka sufuria na mmea mahali mkali ambapo hakuna jua moja kwa moja ya mchana. Hakuna mbolea zaidi inahitajika. Mara kwa mara sage ya nanasi inahitaji kumwagiliwa.
Viungo
Majani na maua ni bora kwa usindikaji mpya katika vyakula vitamu na vitamu kama vile supu na saladi au desserts. Wanaweza kuongezwa kwa mimea na kuenea kwa matunda baada ya kupikwa. Kukatwa vipande vidogo, sehemu za mimea yenye harufu nzuri husafisha saladi za matunda na quark. Ikiwa unataka kuhifadhi majani, unaweza kukausha kwa upole.
Jinsi ya kukausha sage ya nanasi:
- Kuvuna majani muda mfupi kabla ya maua kukua
- Eneza majani kwenye gazeti
- weka mahali penye hewa na kavu kwa siku kadhaa
Chai
Pineapple sage inafaa kwa kutengeneza chai kwa sababu ya harufu ya matunda ambayo hutolewa hewani mmea unapoguswa kidogo. Kijiko kikubwa cha majani hutiwa na maji ya moto. Baada ya kupika kwa dakika kumi, unaweza kufurahia chai. Harufu nzuri hujitokeza yenyewe hasa ikiwa utatayarisha mchanganyiko wa chai ya sage ya nanasi, mint na zeri ya limao.
Tumia fresh
Kwa kuwa majani ya mmea yana mafuta mengi na vitamini muhimu, yanapaswa kutumika safi. Vitamini hupotea wakati wa kupikia, wakati mafuta muhimu hutoka kupitia mchakato wa kukausha. Kwa hivyo, vuna majani muda mfupi kabla ya kuandaa chakula chako.
Mapishi ya supu ya mboga:
- Kata nyama ya parachichi lililoiva vipande vipande
- Katakata kitunguu vizuri na kanda ndimu
- kata tango vipande vipande
- Viungo safi na mtindi na bullion ya mboga
- pamba kwa maua ya sage ya nanasi
