Asili huamka Machi. Wakati mwingine siku chache mapema, wakati mwingine siku chache baadaye. Kutafuta mimea ya mwitu mwezi Machi pia ni jambo lisilo na uhakika. Ingawa baadhi ya vielelezo tayari vinang'aa kwa ukubwa wao kamili, vingine vinapaswa kutafutwa na kioo cha kukuza. Lakini kitu kinaweza kupatikana kila wakati.
Ni mitishamba gani ya mwitu unaweza kukusanya mwezi wa Machi?
Mwezi Machi unaweza kupata mimea mingi ya porini kama vile mkia wa farasi, vitunguu pori, foamwort yenye manyoya, nettle, daisies, lettuce ya kondoo, Gundermann, dandelion, yarrow, urujuani na chika ya kuni, ambayo inaweza kutumika kama kitamu na vitamini- nyongeza tajiri kwa saladi au sahani za mboga.
Mkia wa farasi uwanjani
Inastawi kwenye ukingo wa msitu, kwenye malisho na chini ya ua wenye unyevunyevu. Machipukizi mapya yanaweza kuchomwa kama mboga au kutumiwa mbichi kwenye saladi.
Kitunguu saumu mwitu
Hapa katika majira ya kuchipua na kitunguu saumu pesto. Lakini kuwa makini wakati wa kukusanya. Lily of the valley na autumn crocus wana majani yanayofanana, lakini ni sumu!
Povu lenye Nywele
Majani ya waridi ya mimea hii yana ladha ya viungo. Ikichanganywa na saladi zilizokuzwa kidogo, huunda mchanganyiko wa viungo.
Nettle Stinging
Ni mmea mzima kati ya mitishamba inayoota pori. Inastahili kuangalia shina za kwanza mapema Machi. Kwa saladi, laini, chai au kama mboga.
Daisies
Majani yake ni chakula. Maua ni chakula na mapambo kwa wakati mmoja. Inaweza kurutubisha saladi au kupikwa kuwa supu.
lettuce ya kawaida ya kondoo
Inaonekana katika sehemu tofauti kila mwaka. Yeyote anayeigundua anaweza kuchukua hatua ya ujasiri. Majani yake yana vitamin C.
Gundermann
Gundermann ni ya kudumu na imara. Mimea ya mwitu ina tannins na uchungu. Inafafanuliwa kuwa ya kunukia.
Dandelions
Kila kitu kuhusu dandelion kinaweza kuliwa! Mnamo Machi, hata hivyo, majani ya maridadi yanapigwa. Watoto pia wanapenda katika saladi.
Yarrow
Yarrow ina ladha kali. Lakini majani machache ni kitoweo kilichowekwa vizuri kwa saladi yoyote ya rangi.
Violets
Tafuta urujuani mwezi Machi, kwa sababu huo ni mwezi wake. Maua huleta accents zambarau na harufu nzuri kwa kila saladi. Majani pia yanaweza kuliwa.
Chika ya mbao
Sorrel inaweza kupatikana katika misitu ya wazi na maeneo yenye kivuli. Kabla ya kutoa maua, majani huwa laini na yanapaswa kutumiwa mabichi.
Mimea mingine ya mwitu ya Machi
Bach Speedwell, Borage, Lesser Brownelle, Wood Angelica, Creeping Günsel, Common Shepherd's Purse, Coltsfoot, Field Cress, Meadow Bedstraw, Lungwort, Meadow Daisy, Common Horseradish, Common Evening Primrose, Mizizi ya Karafuu, Pepper Kwort, Sorrel, meadow foamweed, cowslip, white deadnettle, chickweed,
