Vitunguu hulimwa kwa kawaida ili kuliwa. Hapa unataka tuber ambayo ni nene na imara iwezekanavyo, lakini hakuna maua. Walakini, maua ni ukuaji wa kawaida na muhimu kwa malezi ya mbegu.
Nini cha kufanya vitunguu vinapochanua?
Vitunguu huchanua katika mwaka wa pili wa kilimo. Ili kuzuia maua, unaweza kutumia balbu maalum au kuondoa mabua ya maua. Vitunguu vya maua vinaweza kutumika kwa ajili ya uzalishaji wa mbegu, mapambo au mapambo ya chakula.
Maua ya Kitunguu
Ikiwa vitunguu vinakuzwa kwa kutumia mbegu, ni mboga za vitunguu pekee zitatengenezwa katika mwaka wa kwanza wa kilimo. Msimu mmoja wa ukuaji hautoshi kwa mmea kutoa balbu au hata ua. Uundaji wa tuber unaweza kuzingatiwa tu katika mwaka wa pili. Ikiwa balbu pia itatoa ua, ni mwavuli wa uwongo, ambao unaweza kujumuisha zaidi ya maua 100 yaliyonyemelea.
Kuzuia balbu isichanue
Ukipanda vitunguu bustanini au kwenye balcony kwa matumizi ya kila siku, hutaki vitunguu vichanue. Kwa hivyo, ufugaji ulihakikisha kwamba balbu za vitunguu huiva mapema na kwamba maua hutokea mara chache tu. Vitunguu vinavyouzwa madukani vimefanyiwa matibabu ya joto baada ya kuvuna (kukaushwa kwa wiki tatu hadi nne kati ya nyuzi 30 hadi 40). Hii kwa kiasi kikubwa huzuia bolting wakati wa kuhifadhi.
Tumia vitunguu vya maua
Vitunguu vinavyochanua si lazima vitupwe. Zinaweza kutumika kwa njia tofauti:
- kama mtoaji mbegu kwa kizazi kijacho cha vitunguu
- kama mapambo kwenye chombo cha maua
- kama mapambo ya chakula
Zikuza mbegu zako
Ili kufanya hivyo, maua ya kitunguu huruhusiwa kuiva kwenye mmea hadi mbegu ziwe tayari. Mbegu zimeiva wakati vidonge vyake vinageuka kahawia. Sasa unaweza kuvuna maua na kuyakata moja kwa moja kwenye bakuli siku kavu, kwani mbegu huanguka kutoka kwenye maganda yake wakati wa kuvuna. Mbegu zinapaswa kuwekwa kavu wakati wa baridi; unaweza kuzivuna saa mwisho wa Februari Panda udongo mzuri wa chungu (€ 6.00 kwenye Amazon).
Kukata mashina ya maua
Mara tu shina la maua linapokua kwenye kitunguu, linaweza kukatwa. Kisha vitunguu vitaendelea kukua kwa kawaida. Ua linaweza kuchanua kwenye chombo hicho chenye majani ya mapambo.
Vitunguu vilivyochanua
Ikiwa ua la kitunguu tayari limechanua kabisa, mmea mzima wa kitunguu unaweza kuondolewa kwa sababu hakutakuwa tena na balbu ya kitunguu. Nguvu ya mmea hutumiwa wakati ua linakua. Walakini, mboga za vitunguu zinaweza kutumika jikoni kama kitoweo cha saladi. Ua linaweza kuliwa kama mapambo yanayoweza kuliwa katika saladi au supu.
