Maharagwe ya figo yanapendeza na yanaweza kuhifadhiwa yakiwa yamekauka kwa miezi kadhaa. Kwa kuongeza, kukua sio ngumu hata kidogo. Jua hapa chini jinsi ya kupanda maharagwe kwenye bustani yako mwenyewe.
Je, ninapandaje maharagwe ya figo vizuri kwenye bustani?
Ili kupanda maharagwe ya figo kwenye bustani yako mwenyewe, unapaswa kuyapanda baada ya kupanda kwenye barafu kwenye halijoto ya zaidi ya 10°C kwenye udongo wenye mboji, usio na mchanga. Hakikisha umbali wa safu ni 50cm na umbali wa ndani wa 10cm. Wakati wa kuvuna ni karibu wiki 10-12 baada ya kupanda.
Maharagwe ya figo: majina, asili na thamani za lishe
Figo maharage huitwa figo bean kwa sababu umbo lake linafanana na figo, au "figo" kwa Kiingereza. Wakati mwingine huitwa maharagwe ya Mexican kwa sababu hutumiwa mara nyingi katika sahani za Mexican, ingawa asili hutoka Peru. Maharage yana rangi nzuri ya nyekundu-kahawia na yana virutubishi vingi. 100g maharagwe ya figo pamoja
- 24g protini
- 25g fiber
- 24mg sodium
- 1406 mg potasiamu
- 143mg kalsiamu
- 140mg Magnesiamu
- 8, 2mg chuma
Maharagwe ya figo ni kiungo chenye afya nzuri ambacho hutumiwa mara nyingi katika chile con carne na saladi.
Lima maharagwe kwenye bustani yako mwenyewe
Maharagwe ya figo hupandwa lini?
Maharagwe ya figo huvumilia baridi na yanapaswa kupandwa tu kwenye kitanda baada ya Ice Saints kwenye halijoto endelevu ya zaidi ya 10°C. Ikiwa wewe ni mtunza bustani asiye na subira na/au unataka kuleta wakati wa mavuno mbele, unaweza kuanza kupanda maharagwe nyumbani kuanzia mwisho wa Aprili.
Maharagwe ya figo yanapandwa wapi?
Maharagwe ya figo kama jua, joto na yamelindwa dhidi ya upepo. Udongo wenye unyevunyevu na usio na mchanga unafaa.
Jinsi ya kupanda maharagwe kwenye bustani?
Nafasi ya safu mlalo ya karibu sm 50 inapaswa kudumishwa. Umbali wa karibu 10cm ni wa kutosha ndani ya safu. Maharagwe ya figo hupandwa kwa kiasi kidogo. Maharage ya figo ni maharagwe ya kichaka na hauhitaji msaada wowote wa kupanda. Hata hivyo, pamoja na aina za kukua kwa urefu inaweza kuwa na faida kutegemeza mimea ili ikue vizuri na isipasuke.
Tunza maharagwe ya figo ipasavyo
Wiki tatu baada ya kupanda, unapaswa kurundika mimea yako michanga ili kuipa usaidizi bora zaidi. Ili kufanya hivyo, sukuma udongo kwa uangalifu kuzunguka mimea kwa koleo dogo. Maharagwe ya figo huhisi unyevu. Usiwanyweshe maji mengi!
Kuvuna maharagwe ya figo
Maharagwe ya figo yanaweza kuvunwa wiki 10 hadi 12 baada ya kupanda, kutegemea aina. Wanaweza kuvuna kijani na zabuni na kupikwa. Hata hivyo, maganda yana nyuzi zinazohitaji kuondolewa. Njia nyingine inayotumika zaidi ni kuacha maharagwe kwenye mmea hadi yamekauka kabisa. Ikiwa maganda yamekauka kabisa na kuna kelele unapoyatikisa, wakati wa mavuno umefika.
Kidokezo
Loweka maharagwe yako kavu ya figo usiku kucha kabla ya kuyapika. Hii hupunguza muda wa kupika kwa kiasi kikubwa.
