Koga, ugonjwa unaosababishwa na fangasi, sasa umeenea karibu kila mahali barani Ulaya. Miongoni mwa mambo mengine, ni viota katika mizabibu ya zabibu. Hii ina madhara makubwa ya kiuchumi, lakini vipi kuhusu afya ya binadamu? Je, bado unaweza kula matunda kutoka kwa mmea ulioathiriwa na koga ya unga? Pata maelezo hapa.
Je, zabibu za ukungu zinaweza kuliwa?
Zabibu zilizoathiriwa na ukungu kwa ujumla zinaweza kuliwa na sio sumu. Hata hivyo, athari za mzio kama vile tumbo, matatizo ya usagaji chakula, ugumu wa kupumua au vipele vya ngozi vinaweza kutokea. Ladha ya divai inayotengenezwa kutokana na zabibu iliyoambukizwa inaweza kuathiriwa.
Kutambua ukungu kwenye zabibu
Unaweza kutambua uvamizi wa ukungu kwa madoa meupe yaliyo juu ya jani (unga) au sehemu ya chini ya jani (downy mildew), ambayo hubadilika kuwa kahawia au kijivu baada ya muda. Mizabibu pia hugeuka manjano na kudumaa. Kwa hivyo dalili ni rahisi sana kutambua kwenye majani, lakini unawezaje kujua kama matunda pia yameathiriwa?
- ganda huwa gumu
- matunda yalipasuka (mbegu huvunjika)
- madoa meusi yaliyotawanyika kwenye matunda
Aina tofauti za ukungu
Huwezi tu kutofautisha kati ya ukungu wa kweli na ukungu. Kuna aina tofauti za wadudu ambao wana utaalam katika mmea mmoja. Kuvu wa zabibu hushambulia tu mizabibu na sio mimea ya nyanya. Ingawa koga ya unga inaweza kuwa na athari za sumu kwenye baadhi ya majani, kuvu ya zabibu haina madhara. Wakulima wa mvinyo pia hutengeneza divai yao kutokana na zabibu zilizoambukizwa.
Mzio unawezekana
Hata hivyo, athari za mzio huwezekana zinapotumiwa, ambazo hujidhihirisha katika dalili zifuatazo:
- Matatizo ya tumbo
- Matatizo ya Usagaji chakula
- Kupumua kwa shida
- Upele
Madhara mabaya ya ukungu kwenye zabibu
Ingawa ukungu hauna sumu, shambulio la kiwanda cha divai huwa na matokeo yasiyo ya moja kwa moja ya kiafya. Kwa kuwa ukungu pia ni jambo la kawaida sana nchini Ujerumani, wakulima wengi wa divai wangefilisika ikiwa wangeharibu mavuno yao ikiwa kuvu hiyo ingekuwepo. Kwa bahati nzuri, divai iliyotengenezwa kutoka kwa zabibu zilizoambukizwa bado inaweza kunywa, ingawa inapoteza ladha nzuri. Hata hivyo, kuenea kwa kasi kunawalazimu wakulima zaidi na zaidi kutumia viua wadudu, jambo ambalo linaweza kusababisha matatizo ya kimwili kwa walaji.
