Kiwango cha uhusiano na pilipili tayari kinaweza kuonekana nje ya pilipili. Baada ya yote, pia inajulikana kama pilipili tamu. Kuna tofauti chache katika ladha. Unaweza kujua ni uwiano gani hasa wa pepperoni na pilipili ziko pamoja hapa.
Pilipili hoho na pilipili zinahusiana vipi?
Pilipili na pilipili zote ni za jenasi ya mmea wa Capsicum na zina uhusiano wa karibu. Pilipili hoho ni spishi ndogo za pilipili na pia hujulikana kama pilipili zilizotiwa viungo. Ladha yake hutofautiana katika utamu na harufu nzuri, pilipili hoho ni laini kuliko pilipili.
Familia ya pilipili ni kubwa
Pilipili
- ni ya mmea wa jenasi Capsicum
- ni neno la kawaida kwa aina nyingi tofauti za mboga
- inapatikana katika rangi mbalimbali (mara nyingi machungwa, njano, nyekundu au kijani)
- matunda yake ni beri
- anatoka Marekani
The pepperoni
- Inapatikana katika ladha nyingi (kutoka tamu hadi manukato hadi moto)
- inafaa kwa kukausha, kujaza au kukaanga
- inaitwa “paprika iliyotiwa viungo”
- mara nyingi huchanganyikiwa na pilipili
- ndogo, kali zaidi
Pilipili kali ni spishi ndogo ya pilipili
Ukuaji wa mmea na matunda yake yanafanana sana na pilipili na pilipili. Kwa kuzingatia kiwango cha uhusiano wao, hii haishangazi. Kwa usahihi, neno pilipili ni neno la kawaida kwa aina ya mboga. Pepperoni ni mojawapo ya spishi ndogo nyingi. Pilipili na jalapenos ni aina nyingine za familia ya pilipili. Hata wapishi waliofunzwa wakati mwingine huchanganya aina ya mtu binafsi. Hii ni hasa kutokana na ukweli kwamba kila aina ya mboga kutoka kwa jenasi ya pilipili ina capsaicin, dutu ambayo inawajibika kwa spiciness ya kawaida. Aina tofauti za pilipili hutofautiana kulingana na ukolezi wao, na pilipili kuwa moja ya matunda yasiyo kali zaidi. Tofauti kati ya pilipili na pilipili moto ni ya upishi zaidi kuliko ya mimea. Lakini mgawanyiko unaendelea zaidi. Pepperoni pia huunda aina tofauti ambazo hutofautiana kwa ukubwa, rangi na ladha. Siku hizi, watu wengi huhusisha jina hilo na pilipili ya Hungaria, ambayo inazalishwa bila capsaicin yoyote. Kinyume na ganda la pilipili moto lililorefushwa, lenye kupunguka, matunda yake yana umbo la bulbous. Waitaliano huita aina hii ya asili ya pepperoni.
