Giersch - umewahi kusikia kuihusu? Wapanda bustani kwa kawaida wanafahamu gopherweed na wanaweza kuitambua kwa urahisi. Labda pia kuna wapenzi wa mimea ya mwitu ambao wanapenda kukusanya jamu. Lakini watu wengine wengi hawajui inahusu nini.
Uchoyo majivu ni nini na hutumiwa kwa nini?
Gearweed ni mmea wa mwituni unaojulikana kama mimea ya dawa, chakula na magugu. Giersch hutumiwa katika tiba asili ili kupunguza uchochezi na mvutano. Jikoni inaweza kutumika kama mboga, mimea au pesto. Hata hivyo, kama gugu, pupa ni vigumu kudhibiti.
Gearweed – mimea ya porini, mimea ya dawa, chakula na magugu
Giersch kwa hakika ni mimea ya dawa, chakula, gugu na mimea ya porini, miongoni mwa mambo mengine. Ni ya familia ya mmea wa umbea na mara nyingi hupatikana katika nchi hii, kwa mfano kwenye vichaka, kwenye misitu yenye miti mirefu na - kwa huzuni ya watunza bustani - kwenye bustani.
Mmea huu hutangaza majira ya kuchipua, huchanua wakati wa kiangazi na hupenda kukua karibu na viwavi. Hapo awali, ilithaminiwa kama mmea wa dawa na kutumika, kati ya mambo mengine, kwa ugonjwa wa moyo na gout. Pia kilikuwa chakula cha thamani wakati wa njaa.
Mmea wa dawa ambao hauthaminiwi sana
Ingawa watu walikuwa wanajua juu ya nguvu iliyofichwa katika uchoyo, leo watu wanaipita kwa upofu na hawajui kuhusu sifa zake za uponyaji. Magugu ya ardhini (na hasa majani yake) yana, miongoni mwa mambo mengine, ya kuzuia uchochezi, kuimarisha, kuondoa sumu, kuondoa asidi, diuretic na antispasmodic madhara.
Unaweza kutumia kibuyu - kiwe kibichi, kilichokaushwa au kimehifadhiwa katika hali ya mafuta, kama kichungio, kama kiongezeo cha kuoga au kama dawa - kwa mfano:
- Maumivu ya jino
- Mvutano
- Rhematism
- Gout
- kikohozi
- Kunusa
- Kuungua na kuchomwa na jua
Gardesh kama chakula
Gerdweed inaweza kutumika jikoni kama mboga na kama mimea. Inaweza kuliwa na ladha yake ni kama iliki ikiwa mbichi na mchicha inapopikwa. Huwezi kula majani tu, bali pia maua na mbegu. Mbegu hizo zina ladha ya viungo na maua ni matamu ya kupendeza.
Majani ya kibuyu yanaweza kutayarishwa kama mchicha. Pia zinafaa kwa pesto, michuzi, kitoweo na laini. Wao ni matajiri katika vitamini na madini. Lakini inakubalika: Sio kwa ladha ya kila mtu. Hata hivyo, ikiwa ungependa kujitibu na ungependa kitu kikali kutoka nje kiishie kwenye meza, jaribu kibuyu!
Bangi gumu kudhibiti
Lakini mmea huu wa porini pia una upande hasi, ambao unaonekana hasa kwa wale wanaothamini bustani iliyotunzwa vizuri, kwa kawaida bustani ya Ujerumani. Mwani, ambao unaweza kutambuliwa na majani yake yenye meno, utatu na shina la pembe tatu, huunda wakimbiaji wa chini ya ardhi.
Pamoja na wakimbiaji wake, gugu linaweza kutawala katika makundi makubwa (hemicryptophyte). Hata akikatwakatwa, anasalimika na kupiga tena na tena. Kwa hivyo kupigana nayo ni jambo la muda mrefu na mara nyingi linalotia wasiwasi.
Kidokezo
Kibuyu pia kinaweza kupatikana chini ya majina ya mbegu za kitani, mguu wa mbuzi, mimea ya podagra na (kimea) Aegopodium podagraria.
