Pea la mwamba wa shaba hupendwa na watunza bustani majira ya masika na vuli kutokana na majani yake ya kuvutia. Mnamo Aprili, kila mwenye bustani hufurahia maua mengi na katika vuli ndege pia huthamini matunda matamu.
Je, matunda ya pear ya shaba yanaweza kuliwa na yanatumiwaje?
Matunda ya pear ya copper rock yanaweza kuliwa na kuiva mwezi wa Agosti. Zina ladha tamu na zinaweza kuliwa zikiwa mbichi, zimekaushwa, zimetengenezwa jamu, kutumika kuoka au kutengeneza juisi, liqueur au divai. Hakikisha umevuna matunda meusi.
Kutoka ua hadi tunda
Maua ya peari ya mwamba wa shaba hufunguka mwezi wa Aprili, wakati majani ya kwanza ya shaba au rangi ya shaba yanapotokea. Maua madogo yenye umbo la nyota hukaa katika makundi yaliyolegea kwenye matawi na kuvutia nyuki, bumblebees na vipepeo. Mwishoni mwa Aprili na mwanzo wa Mei mti unaonekana kuwa na maua nyeupe tu. Kando na rangi ya baadaye ya majani maridadi, pear ya mwamba wa shaba hutoa mwonekano wa kuvutia sana wakati wa majira ya kuchipua.
Mwishoni mwa Mei - mwanzoni mwa Juni, maua polepole hubadilika na kuwa matunda, ambayo yanaweza kuliwa, yenye kipenyo cha takriban sentimita moja na yanafanana na matunda madogo yaliyopambwa na vidokezo vilivyo wima vya calyx. Rangi ya matunda duara hubadilika yanapoiva kutoka nyekundu hafifu hadi zambarau au nyeusi na kumeta kwa samawati. Hata hivyo, haipendekezwi kula matunda ya pear ya kawaida ya mwamba kwa kuwa yana sumu kidogo.
Vuna na utumie
Matunda yaliyoiva yanaweza kuvunwa mwezi wa Agosti. Hizi zinaweza kutambuliwa kimsingi na rangi yao ya giza. Matunda madogo yana ladha tamu na yanaweza kusindika kwa njia nyingi:
- zinafaa kwa matumizi mbichi, k.m. B. kwenye aiskrimu au muesli,
- Zinaweza kukaushwa na baadaye kutumika kama kiungo katika muesli,
- unaweza kutengeneza jamu kutoka kwao,
- zinafaa kwa kuoka mikate,
- kama moja ya viambato vya kutengeneza juisi, liqueur au divai.
Kidokezo
Ikiwa kuvuna matunda madogo kunaonekana kuwa kazi ngumu sana au huwezi kufanya hivyo kwa wakati, ndege watafurahia mabadiliko yanayokaribishwa katika mlo wao.
