Wafanyabiashara wengi wa bustani sasa wanapendelea mboga safi kutoka kwa bustani yao wenyewe. Romanesco ladha na ladha, aina ya cauliflower kutoka Italia, ambayo pia inajulikana hapa kama turret cauliflower, pia ni lahaja nzuri ya kupanda katika bustani yako mwenyewe
Jinsi ya kukuza Romanesco kwa mafanikio?
Ili kukuza Romanesco katika bustani yako mwenyewe, ikuze kwenye udongo wa chungu, ipande kwenye bustani baada ya miezi ya kiangazi kwa umbali wa cm 60, weka mbolea na mbolea ya mboga mboga, mwagilia maji mara kwa mara na uilinde dhidi ya nguvu. mwanga wa jua na wadudu kama kabichi nyeupe
Usipande tu "mboga za kila siku" kwenye bustani yako mwenyewe
Tofauti kati ya mboga zako ulizopanda na zile zinazonunuliwa dukani au sokoni ni kubwa. Na kama hutaki tu kukuza aina za kila siku kama vile broccoli, Brussels sprouts au cauliflower, jaribu Romanesco tamu kutoka Italia. Kwa sababu pamoja na ladha ya ladha, pia ni macho halisi katika kitanda cha bustani. Na inaweza kufanya mengi zaidi:
- afya sana, yenye vitamini C na madini tele
- imetayarishwa kama koliflower ya kawaida
- kitamu sana iliyotiwa siagi au na mchuzi wa hollondaise
- ladha nyepesi sana
- iliyopandwa kwenye bustani ni rahisi sana kutunza
- Mbadala kwa mboga nyingine za kijani
- inazidi kuwa maarufu miongoni mwa wapenda bustani
Kupanda na kutunza Romanesco ipasavyo
Kabla ya kabichi hiyo tamu kupandwa nje kwenye kitanda, hupandwa kwenye sufuria tofauti na kwenye udongo wa kuchungia. Tu katika miezi ya majira ya joto, karibu na mwisho wa Julai, wakati ni joto sana, mimea ya Romanesco iliyopandwa hupandwa kwenye kitanda cha bustani. Hapa, mbolea hufanywa na mbolea kabla ya kupanda. Lazima kuwe na umbali wa angalau sentimeta 60 kati ya mimea binafsi, kwani Romanesco inaweza kukua kwa upana sana. Ikiwa umbali ni mfupi sana, hudhurungi, matangazo yasiyofaa yanaweza kuunda kwenye kabichi kwenye kitanda cha bustani. Ikiwa vichwa vya Romanesco huunda kwa muda, mbolea ya ziada ya mboga inapaswa kuongezwa. Umwagiliaji wa mara kwa mara na wa kutosha huenda bila kusema. Ikiwa miale ya jua ni ya juu sana, Romanesco inapaswa kulindwa kutokana na hili siku za joto hasa ili turrets maridadi zisiungue. Kuanzia Septemba Romanesco kutoka bustani yako mwenyewe itakuwa tayari kuvunwa.
Pambana na wadudu wowote
Bila shaka, Romanesco iliyopandwa kwenye bustani si salama dhidi ya wadudu. Kabichi nyeupe hasa hujifanya vizuri kwenye mimea ya kitamu. Kwa hiyo, hatua zinapaswa kuchukuliwa ili kuzuia hili wakati wa kupanda ili mavuno yanaweza kufanyika Septemba. Wavu hulinda mimea kwa kiasi kidogo tu, lakini bidhaa za ulinzi wa mimea pia zinapatikana kibiashara. Kwa kuongeza, kabichi inapaswa kuchunguzwa kwa mayai ya rangi ya njano kwenye majani au viwavi vya kijani ambavyo vimepanda ikiwa idadi inayoongezeka ya vipepeo vyeupe, vipepeo vyeupe vya kabichi, vimezingatiwa kwenye bustani. Hii inamaanisha kuwa unaweza kuvuna mengi katika msimu wa joto.
