Kitunguu saumu pori ni mojawapo ya mimea ya upishi ambayo kwa kawaida hukusanywa porini. Hii ina maana kwamba kuna hatari fulani ya kuambukizwa na vimelea vya magonjwa ya minyoo ya mbweha katika maeneo yaliyoathirika ikiwa sheria za usalama hazitafuatwa.
Je, unajikinga vipi na minyoo aina ya mbweha unapokula kitunguu saumu?
Ili kuepuka maambukizi ya minyoo ya mbweha unapokula kitunguu saumu pori, unapaswa kuosha kitunguu saumu kabisa chini ya maji moto yanayotiririka na kusugua majani moja moja. Kutumia kitunguu saumu kilichopikwa au kutoka kwenye bustani yako iliyozungushiwa uzio pia kunapunguza hatari.
var player=document.getElementById(“audio_with_controls”);
player.addEventListener(“play”, function () {
console.log(“ni wakati wa kwenda”); });
Matumizi ya kitunguu saumu pori kinachokusanywa msituni
Minyoo aina ya fox tapeworm ni ugonjwa hatari ambao pia unaweza kuambukizwa kwa binadamu kupitia kinyesi cha mbweha wanapokula mimea ya porini. Hili ni tatizo kwa vitunguu mwitu kwa sababu mara nyingi huliwa mbichi kama kiungo katika saladi za mimea au kama kuongeza siagi na mkate wa curd. Hata hivyo, hatari ya kumeza mayai madogo yasiyoonekana ya tapeworm ya mbweha hupunguzwa ikiwa unaosha vitunguu vya mwitu vizuri na kusugua majani ya mtu binafsi kwa mikono yako chini ya maji ya moto. Kwa bahati mbaya, unapaswa pia kufanya hivyo ikiwa umenunua kitunguu saumu porini katika chungu au tayari kuvunwa, kwani vitunguu pori vinavyouzwa kibiashara si lazima vitokane na kilimo kwenye mali iliyozungushiwa uzio.
Njia za kutumia kitunguu saumu porini kikiwa kimepikwa
Ikiwa unataka kuwa katika upande salama, unapaswa kutumia tu kitunguu saumu pori katika hali iliyopikwa, licha ya upotezaji fulani wa harufu. Unaweza kufanya hivyo, kwa mfano, na aina zifuatazo za matumizi:
- Kitunguu saumu mwitu
- Vitunguu saumu pori rösti
- Mikunjo ya keki na kitunguu saumu mwitu
- Vipuli vya vitunguu pori vilivyochujwa
Kuchemsha na kuchuna vichipukizi vya maua ya vitunguu saumu ambavyo bado havijachanua pia kuna faida kwamba machipukizi yaliyohifadhiwa yanaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi kuliko vitunguu pori vibichi.
Lima vitunguu pori kwa usalama katika bustani yako
Ikiwa bustani yako haiko ukingoni mwa msitu na imezungukwa na uzio wa bustani, unaweza kupanda kitunguu saumu pori kwenye bustani yako kwa kupanda au kupandikiza mimea yote na hivyo kuvuna majani yake bila kuchafuliwa na minyoo ya mbweha. pathojeni.
Vidokezo na Mbinu
Kupanda kitunguu saumu katika bustani yako mwenyewe kuna faida kwamba sio tu kwamba huondosha hatari ya minyoo ya mbweha kwenye mali iliyozungushiwa uzio mbali na misitu. Ulimaji unaodhibitiwa katika eneo la wazi chini ya miti yenye miti mifupi pia hupunguza hatari ya kuchanganyikiwa na mimea mingine yenye sumu kama vile crocus ya vuli, yungi la bondeni na fimbo ya Haruni.
