Tarragon ni rahisi kutunza ikiwa iko mahali pazuri. Inapenda kavu na joto, hustawi vizuri katika eneo lenye jua na lenye kivuli kidogo na haivumilii kujaa kwa maji. Inaweza kutumika kwa njia nyingi jikoni.
Je, ninatunzaje tarragon kwenye bustani?
Utunzaji wa Tarragon hujumuisha eneo lenye jua hadi lenye kivuli kidogo, kumwagilia wastani bila kujaa maji, na kupogoa katika vuli. Tarragon ya Kijerumani ni sugu kwa kiasi, huku tarragon ya Kifaransa inatoa ladha isiyo na joto lakini ni nyeti kwa theluji.
Umwagiliaji sahihi
Tarragon inaipenda yenye unyevunyevu kiasi. Kwa hivyo haipaswi kumwagilia sana. Haivumilii kumwagika kwa maji hata kidogo. Pia hapendi unapomwagilia maji "kutoka juu", ni bora kumwagilia tu kwenye mizizi mara tu udongo unapotengeneza tabaka kavu.
Tarragon wakati wa baridi
Tarragon ya Kirusi ni sugu hadi -10 °C, lakini haifai haswa kwa kitoweo. Tarragon ya Kifaransa inavutia na harufu yake nzuri na ya upole, lakini haiwezi kuvumilia baridi. Mbadala bora kwa bustani ya mimea pengine ni tarragon ya Ujerumani, ambayo haiwezi kustahimili majira ya baridi na imara zaidi kuliko toleo la Kifaransa, lakini pia ina harufu kali zaidi.
Tarragon ya Ujerumani hukatwa karibu upana wa mkono juu ya ardhi katika vuli na haihitaji ulinzi wowote maalum wa majira ya baridi. Safu ya miti ya miti au majani inatosha ikiwa halijoto itapungua sana kwa muda mrefu.
Majirani wazuri na wabaya
Kwa kushirikiana na mimea mingine, ukuaji wa mimea mingi unaweza kubadilika kwa njia chanya au hasi. Dill ni jirani mbaya kwa tarragon, wakati thyme ni nzuri. Limau zeri hukuza ukuaji wa mimea mingi, ndiyo maana inapaswa kuwa katika kila bustani ya mimea.
Kuvuna tarragon
Unaweza kuvuna tarragon kuanzia masika hadi mwanzo wa baridi. Harufu ni kali sana muda mfupi kabla ya maua. Huu ndio wakati mzuri wa mavuno ikiwa unataka kukausha au kufungia tarragon yako ili kuhifadhi kwa majira ya baridi. Walakini, tarragon inapoteza ladha yake kwa njia zote mbili za uhifadhi. Tarragon ina ladha nzuri zaidi iliyovunwa.
Mambo muhimu zaidi kwa ufupi:
- eneo lenye jua hadi lenye kivuli kidogo
- maji kiasi
- Epuka kujaa maji
- Tarragon ya Kifaransa: harufu nzuri
- Tarragon ya Ujerumani: kwa masharti ya msimu wa baridi
- Tarragon ya Kirusi: mboga nyingi kuliko viungo
Vidokezo na Mbinu
Tarragon ya Ufaransa inapata alama zenye harufu nzuri zaidi, ilhali tarragon ya Kijerumani ni sugu kwa kiasi fulani.
