Hata kama bizari (Anethum graveolens) si vigumu kuitunza, inaweka masharti fulani mahali ilipo. Wakati fulani haya yanaweza kupatikana kwa urahisi zaidi yanapokuzwa kwenye vyungu kuliko nje.
Unajali vipi bizari kwenye sufuria?
Dili kwenye chungu huhitaji udongo uliolegea, safu ya mifereji ya maji, kumwagilia vya kutosha na chungu kirefu cha mmea kwa mizizi yake mirefu. Ukuaji katika vyungu huruhusu usimamizi rahisi zaidi wa tovuti na inafaa kwa kiasi kidogo cha mavuno, k.m. B. kwa viazi vya bizari au mavazi ya saladi.
Mwagiliaji sahihi kwa bizari
Dili kwa ujumla haipendi kujaa maji, kwa hivyo kwenye udongo mzito hupata mizizi iliyooza kwa urahisi na matokeo yake ni rangi fulani ya kahawia ya sehemu za juu za ardhi za mmea. Tatizo hili halitokei linapokua kwenye chungu chenye sehemu ndogo ya udongo iliyolegea ipasavyo na safu ya mifereji ya maji au mashimo chini ya sufuria. Hata hivyo, bizari inaweza tu kuvumilia ukame kwa siku chache kabla ya kuanza kunyauka katika majira ya joto. Ndiyo sababu unapaswa kumwagilia bizari iliyopandwa kwenye sufuria vizuri kila siku chache, kulingana na hali ya hewa. Hakikisha haumwagilia miavuli juu ikiwezekana, kwani hii inaweza kukuza kutokea kwa magonjwa kama vile ukungu kwenye ua la bizari.
Kuchagua kipanzi kinachofaa kwa bizari
Dili kwa kawaida ni nyeti kwa majaribio ya kupandikiza, kwa hivyo ikiwezekana, inapaswa kupandwa moja kwa moja kwenye chombo cha mwisho kwa ajili ya kulima na kuvuna. Kipanda hiki hakipaswi kuwa kisanduku cha kawaida cha balcony, bali chungu cha mmea ambacho ni kirefu iwezekanavyo (€72.00 kwenye Amazon). Hii huipa bizari, ambayo ni mmea wenye mizizi mirefu, nafasi ya kutosha kwa mizizi yake kukua.
Kuvuna bizari kutoka kwenye sufuria kwa ajili ya matumizi jikoni
Ingawa bizari mara nyingi inaweza kutunzwa kwa urahisi zaidi kulingana na mahitaji yake ya mwanga na eneo inapokuzwa kwenye chungu, kukua kwenye vyungu mara nyingi hutoa mavuno machache kuliko kukua nje. Wakati wa kukua katika sufuria na nje, mbegu za bizari lazima zipandwa kabla ya mwisho wa Juni ikiwa unataka kuvuna mbegu za bizari zilizoiva kabla ya majira ya baridi. Hata hivyo, unaweza pia kutumia mimea ya bizari iliyopandwa mwaka mzima ili kuboresha sahani zifuatazo kwa vidokezo vya bizari:
- Viazi za bizari
- Mavazi ya saladi
- marinade za samaki
- Siagi ya Viungo
Vidokezo na Mbinu
Udongo ulionunuliwa kwa ajili ya kupanda bizari kwenye vyungu mara nyingi hutoa kinga bora dhidi ya magonjwa na wadudu kuliko kutumia substrates zako mwenyewe za bustani.
