Cherry mbichi zina ladha nzuri kutoka kwa mti na zimepikwa. Lakini ni kiasi gani unajua kuhusu mti? Je, atakuwa mkubwa kiasi gani? Hapo awali anatoka wapi? Jua katika wasifu ufuatao.
Sifa za cherry ni zipi?
Cherry siki (Prunus) ni ya familia ya waridi na asili yake inatoka Mashariki ya Kati. Inakua hadi mita 10 juu na ina umbo la yai, majani ya kijani kibichi. Maua yake meupe huonekana mwezi wa Aprili hadi Mei na tumba huiva kuanzia Julai hadi Agosti.
Vipengele muhimu zaidi kwa muhtasari
Familia ya mimea na jenasi: Rosaceae, Prunus
Asili: Karibu na Mashariki
Ukuaji: hadi urefu wa m 10, wima, wenye matawi kiasi
Majani: kijani kibichi, kina kirefu, ovoid to elliptical
Maua: Aprili hadi Mei, nyeupe, hermaphrodite
Matunda: drupes, Julai hadi Agosti
Mahali: jua hadi kivuli kidogo
Udongo: yenye virutubisho vingi, unyevu
Tahadhari: punguza au punguza mara moja kwa mwakaMatumizi: matunda ya makopo, utayarishaji wa juisi na divai, matumizi mapya
Mtindo wa ukuaji unaonyumbulika
Cherry siki sasa ni mmea wa asili. Pia inajulikana kama cherry siki. Iwe kama mti, kichaka au kichaka - cherry ya sour inaweza kubadilika katika ukuaji wake. Kama mti, ina taji huru na mviringo. Matawi yao huwa yananing'inia kidogo.
Kutoka chini kwenda juu
Mizizi ya cherry siki huenea ndani kabisa ya ardhi. Hupenda kuunda mizizi mipana ya kando ambayo iko karibu na uso na mara kwa mara huwapa wakimbiaji. Shina au vigogo hufunikwa na gome la pete la tabia. Matawi yana gome jekundu, linalong'aa.
Tofauti na majani ya cherry tamu, majani mbadala ya cherry siki ni magumu na hayana tezi. Wana umbo la yai na wenye ncha fupi. Urefu wao ni kati ya 5 na 12 cm na upana ni kati ya 4 na 6 cm. Ingawa zina rangi ya kijani kibichi na kung'aa wakati wa kiangazi, zinageuka manjano wakati wa vuli.
Kipindi cha maua huanza kati ya Aprili na Mei. Maua ya hermaphrodite, mara tano na nyeupe hukaa katika makundi ya mbili hadi nne katika miavuli. Wanaonekana pamoja na majani. Kikombe cha maua chenye umbo la kengele hutoa matunda ya duara, hadi 2 cm kwa saizi, katikati ya msimu wa joto. Ni bora kuvuna hizi wakati ni karibu nyeusi.
Mahitaji ya eneo na mahitaji ya utunzaji
Cherry ya siki inahitaji eneo lenye jua na lenye kivuli kidogo. Inapendelea kukua katika udongo huru, mwanga, humus- na matajiri ya virutubisho na udongo kidogo wa calcareous. Yeye hana mahitaji katika suala la utunzaji. Kinachohitajika ni kupogoa na kupunguza mara kwa mara.
Vidokezo na Mbinu
Matunda ya cheri chachu, ambayo huiva kati ya Julai na Agosti, sio tu ya kitamu na yenye juisi nyingi, bali pia yana nguvu. Zina kiwango kikubwa cha madini ya chuma na poliphenoli na, miongoni mwa mambo mengine, zina laxative, utakaso wa damu na athari za diuretiki.
