Matikiti ya aina mbalimbali ni dawa tamu ya kumaliza kiu katika majira ya joto yenye thamani ya chini ya kalori na maji mengi. Ingawa vielelezo vilivyoagizwa kutoka nje vinapatikana kuanzia majira ya kiangazi mapema, matikiti yaliyopandwa nyumbani yanaweza tu kuvunwa baadaye.
Msimu wa tikitimaji ni lini?
Msimu wa tikitimaji ni katikati ya msimu wa joto, na matikiti yaliyoagizwa kutoka nchi kama vile Uhispania, Hungary, Uturuki na Israel yanapatikana kuanzia majira ya kiangazi. Matikiti yaliyopandwa nyumbani, hata hivyo, yanaweza tu kuvunwa baadaye, hadi vuli.
Matikiti yaliyoagizwa kutoka nje yanapatikana mwaka mzima
Aina mbalimbali za matikiti sasa zinapatikana katika maduka makubwa karibu mwaka mzima kwa bei nzuri. Matikiti maji huja hasa kutoka nchi zifuatazo wakati wa msimu wa kilele katika majira ya kuchipua na kiangazi:
- Hispania
- Hungary
- Türkiye
- Israel
Aidha, matikiti ya asali yaliyoiva, tikitimaji sukari na tikitimaji tamu ya Charentais pia hutoa ladha mbalimbali.
Kuvuna matikiti kutoka kwenye bustani yako mwenyewe
Kwa kuwa asili ya tikitimaji hutoka maeneo yenye joto kidogo, kilimo katika nchi hii kinahitaji kilimo cha mapema cha mimea michanga. Hii ndiyo njia pekee ya kuvuna matikiti maji yaliyoiva au matikiti ya asali kwenye greenhouse au nje hadi vuli.
Vidokezo na Mbinu
Mizizi ya mimea michanga ya tikitimaji ni nyeti kwa kiasi, jambo ambalo hufanya uchomoaji kuwa mgumu. Ndiyo maana inashauriwa kupanda tikiti kwenye sufuria za peat za kibinafsi, hata kama zimepandwa kwenye dirisha la madirisha.
