Kati ya zaidi ya aina 20,000 za tufaha zinazojulikana duniani kote, ni aina 60 pekee ndizo zinazokuzwa kiuchumi Ulaya ya Kati leo. Hata hivyo, inaweza kuvutia sana kuchagua aina za tufaha za zamani na adimu kwa bustani yako mwenyewe.
Je, ni aina gani za tufaha unazofaa kuchagua kwa ajili ya bustani yako mwenyewe?
Unapochagua aina za tufaha kwa ajili ya bustani yako mwenyewe, vipengele kama vile kukabiliana na hali ya hewa ya eneo, hali ya udongo, wakati wa kuvuna, matumizi yaliyokusudiwa, utendaji wa uchavushaji na nafasi inayopatikana inapaswa kuzingatiwa. Aina za zamani zenye uwezo wa kustahimili magonjwa zinapendekezwa.
Kuchagua aina zinazofaa kwa bustani yako mwenyewe
Kuchagua aina zinazofaa kwa ajili ya bustani yako hutegemea vipengele mbalimbali vya miti ya tufaha, kwa mfano:
- kubadilika kwa aina mbalimbali kwa hali ya hewa ya kikanda
- muundo wa udongo kwenye tovuti
- mavuno ya mapema au marehemu ya tufaha
- tumia kwa matumizi mapya au kuhifadhi
- utendaji wa uchavushaji katika bustani yako mwenyewe
- nafasi inayopatikana katika bustani yako mwenyewe
Kuna vitabu na orodha ambamo aina mahususi zimefafanuliwa kwa kina na sifa zinazohusika. Hata hivyo, mara nyingi ni rahisi kwako kuuliza majirani wa bustani au jamaa katika eneo hilo kuhusu aina zilizothibitishwa kikanda. Aina zinazojulikana sana kutoka kwa maduka makubwa kama vile Granny Smith mara nyingi hazijumuishwi kwa sababu hazitoshei vyema katika latitudo zetu.
Aina za zamani zenye uwezo wa kustahimili magonjwa
Aina za tufaha zinazolimwa kisasa mara nyingi hazistahimili magonjwa mabaya zaidi ya tufaha, hata kwa uangalifu mzuri na kupogoa miti mara kwa mara. Ikiwa ungependa kuepuka kutumia dawa dhidi ya wadudu na viua kuvu dhidi ya uvamizi wa kuvu kwenye bustani yako, unapaswa kutegemea aina za zamani zenye upinzani fulani. Mifano ya hii itakuwa:
- Piros
- Retina
- Alkmene
- Topazi
- Renora
- Rewena
Uamuzi kati ya matumizi mapya na kuhifadhi
Unapaswa pia kufikiria ikiwa ungependa kutumia tufaha mbichi wakati wa kuvuna au iwapo ungependa kuyahifadhi. Wakati mwingine kuna tofauti kubwa kati ya aina tofauti za tufaha linapokuja suala la ladha ya tunda mbichi na juisi au lazima litolewe kutokana nalo. Kwa kuongeza, aina fulani zina maisha ya rafu ndogo sana, wakati wengine wanaweza kuhifadhiwa kwenye pishi kwa karibu majira ya baridi yote. Kwa ujumla, aina za mapema kama vile Piros na Retina zina maisha mafupi ya rafu na zinakusudiwa matumizi mapya. Kwa upande mwingine, aina za Reanda, Regine na Resi, kwa mfano, zina muda mrefu zaidi wa kuhifadhi na ladha inayoboresha wakati huu.
Umbo la mti lazima lilingane na aina mbalimbali
Siyo sanaa ya ajabu tena kusafisha miti ya tufaha wewe mwenyewe. Ili kufanya hivyo kwa ujumla unahitaji vitu vifuatavyo:
- mche wa tufaha au msingi maalum wa kukua
- sasi moja au zaidi
- kisu chenye ncha kali au mkasi mkali wa kupandia
- bende ya kufunga eneo la kidonda
Lakini tafadhali kumbuka kuwa si kila aina ya tufaha inafaa kwa kila tabia ya ukuaji. Kwa hivyo unapaswa kupandikiza aina fulani za tufaha zinazokusudiwa kuliwa safi na tarehe ya mavuno ya mapema kwenye nusu ya shina ikiwa unataka kuvuna mwenyewe kwa kutumia ngazi. Ikiwa ni aina ya bustani kwa ajili ya kufanya lazima, kuunganisha kwenye mti wa kawaida sio tatizo. Kiasi kikubwa cha matunda ambayo kawaida huwa madogo yanaweza kukua kwenye mti wa kawaida na hivyo kutoa mavuno mengi ya juisi. Wakati huo huo, unapaswa pia kukumbuka eneo husika katika bustani yako. Ikiwa imezungukwa na ua wa juu ambao hulinda upepo, miti ya apple inapaswa kukua kwa kiasi fulani. Vinginevyo, katika sehemu ya juu ya mimea na majengo mengine, hatari ya taji ya mti yenye unyevunyevu huongezeka na kwa hiyo hatari ya kushambuliwa na kuvu.
Kupanda trellis ya miti ya matunda
Kwa trelli ya miti ya tufaha, aina zisizokua na matunda makubwa zinafaa kuchaguliwa. Kwa kuwa miti kwenye trellis kawaida huwa na jua, aina za tufaha zinazopenda joto zinaweza pia kupandwa. Aina nzuri za espalier ya tufaha ni:
- Rondo
- Rhapsody
- Burlat
- Changanya aina za mapema na za marehemu
Ikiwa ungependa kula tufaha mbichi moja kwa moja kutoka kwenye mti, unapaswa kuzingatia nyakati tofauti za mavuno unapopanda miti kadhaa ya tufaha kwenye bustani. Ingawa aina kama vile Piros na Retina bado huiva wakati wa kiangazi, aina kama Enterprise na Regine bado zinaweza kuliwa mbichi na kuhifadhiwa mwishoni mwa vuli.
Aina za pollinator kwa mavuno bora
Sio maeneo yote yana wadudu au nyuki wa mwitu wa kutosha wanaofugwa na mfugaji nyuki ili kuchavusha mti wa tufaha. Ikiwa kuna miti machache ya apple katika eneo hilo, unapaswa angalau usichague mti wa apple usio na kuzaa kwa bustani yako mwenyewe. Ikiwa tayari una miti kadhaa ya tufaha kwenye bustani yako na haizai vizuri, unaweza kuongeza mavuno kwa kupanda aina ya pollinator. Aina zinazofaa zenye utendaji wa kipekee wa uchavushaji ni:
- Alkmene
- Goldparmaene
- Ontario
Huduma kamili za uchavushaji zinaweza kupatikana katika majedwali sambamba katika fasihi ya kitaalam.
Vidokezo na Mbinu
Inafaa, pata ushauri kutoka kwa mtaalamu wa kilimo cha eneo unapochagua aina zinazofaa. Wanaweza kukupa mapendekezo ya moja kwa moja ya aina zinazopendekezwa kimaeneo.
