Sio tu kwamba miti mipya ya mizinga inaweza kukuzwa kutoka kwa njugu, pia unaweza kuitumia jikoni. Kuzikusanya msituni au mbuga ni jambo la kuchosha, lakini inafaa kwa sababu ni nadra kununua matunda yenye virutubishi vingi.
Ni lini na jinsi gani ni bora kukusanya njugu?
Kukusanya njugu ni bora mnamo Septemba, kwani miti ya nyuki huangusha njugu mwezi huu. Tafuta miti yenye umri wa zaidi ya miaka 40 na utumie sufuria na brashi za mikono kukusanya matunda. Kisha zisafishe na uzichome au uchome moto ili kupunguza sumu.
Kutambua njugu
Beechnuts ni karanga za pembetatu zinazotoka kwenye mti wa kawaida wa beech.
Zinaweza kutambuliwa na ganda lenye miiba ambamo kokwa za pembetatu ziko. Hizi zimefunikwa na ngozi ya kahawia na nyeupe ndani.
Wakati mwingine kuna mbegu tu chini ya mti kwa sababu ganda limepasuka na bado linaning'inia juu ya mti.
Wakati mzuri wa kukusanya njugu
Nyuki wa kawaida humwaga karanga zao mnamo Septemba na wanaweza kuokotwa kwa urahisi. Miti yenye umri zaidi ya miaka 40 pekee ndiyo huzaa matunda.
Miti ya nyuki hutoa mavuno mengi tu kila baada ya miaka mitano hadi saba. Katika miaka kati yao huzalisha kiasi kidogo tu.
Kwa kuwa matunda mengi ni karanga zilizokufa, yaani, hazina mbegu, utahitaji karanga nyingi ikiwa unataka kuoka mikate kutoka kwao au kupanga kupanda mti wa beech.
Kutayarisha njugu zilizokusanywa kwa ajili ya jikoni
- Kusafisha njugu
- Ondoa kwenye ganda
- Kuchoma
- au choma kwa maji
Kwa kuwa njugu zina sumu kidogo, ni lazima uchome matunda au uyachome kwa maji ya moto. Hii hupunguza sumu fagin na sianidi hidrojeni. Kisha unaweza kula karanga hizo kwa usalama.
Nyuki hupata tu ladha yao ya kawaida ya kunukia zinapochomwa.
Kuchambua njugu za kupanda
Hata kama unataka kukuza mti mmoja tu wa beech kwa bustani, utahitaji njugu kadhaa.
Njugu nyingi ni mashimo na hazina mbegu.
Ili kuchambua matunda yanayoweza kupandwa, weka njugu kwenye beseni la maji. Karanga zilizojaa huzama chini. Karanga za njiwa huelea juu na zinaweza kuokotwa kwa urahisi.
Vidokezo na Mbinu
Ikiwa unataka kukusanya kiasi kikubwa cha njugu, chukua sufuria na brashi ya mkono uende nawe msituni. Hii hukuruhusu kufunua pembe chini ya mti na kuzifagia na sufuria ya vumbi. Kuwa mwangalifu usisumbue udongo sana. Nyumbani, pembe lazima zisafishwe kwa majani, vijiti na uchafu.
