Baada ya chemchemi ya joto, currants kuiva kuanzia mwisho wa Juni. Berries mpya, tayari kwa kuvuna, zinaendelea kuonekana hadi Agosti. Vidokezo vichache vya jinsi ya kujua kwamba tunda liko tayari kuchumwa na jinsi ya kuvuna kwa usahihi.
Ni lini na jinsi gani unavuna currant kwa usahihi?
Unavuna currants wakati zimebadilika rangi na matunda kwenye panicle yana rangi sawia. Chukua vichaka mara mbili hadi tatu kwa wiki katika hali ya hewa kavu asubuhi ya jua na ukate au uondoe hofu nzima.
Si matunda yote huiva kwa wakati mmoja
Mavuno ya currant yanapoanza pia inategemea ni aina gani umepanda kwenye bustani:
- currants nyeupe
- currants nyekundu
- currantsNyeusi
Karoti za kwanza nyekundu na nyeupe hukomaa mapema kidogo kuliko matunda meusi kuanzia mwisho wa Juni. Msimu wako wa mavuno hauanzi hadi katikati ya Julai.
Hivi ndivyo unavyotambua currant mbivu
Matunda yanapobadilika rangi na matunda yote kwenye panicle yana rangi sawa nyekundu, njano au nyeusi, currants zinaweza kuvunwa.
Beri zimejaa na hazijakunjana. Wanatoa harufu ya kupendeza. Unapogusa panicles, currants karibu kuanguka katika mkono wako.
Ikiwa una shaka, fanya jaribio la ladha. Ikiwa matunda nyekundu na nyeupe yana ladha tamu na sauti ya chini ya siki, yameiva. Currant nyeusi ina ladha chungu zaidi.
Wakati mzuri wa kuchagua
Chagua vichaka mara mbili hadi tatu kwa wiki. Beri zikining'inia kwenye kichaka kwa muda mrefu, hupoteza harufu yake nyingi.
Asubuhi yenye jua kali ni bora kuokota vichaka vikiwa vimekauka. Beri zenye unyevu au mvua huoza haraka zaidi.
Currants ni nyeti
Epuka kukamua beri maridadi wakati wa kuvuna. Ni bora ikiwa utakata au kuondoa hofu nzima.
Weka kwa uangalifu miiko iliyovunwa kwenye kikapu na usiweke nyingi juu ya nyingine.
Alama za shinikizo kwenye tunda husababisha kupoteza maji na kusababisha matunda kuharibika haraka zaidi. Currants hudumu kwa muda mrefu kwenye panicles na zinaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku.
Vidokezo na Mbinu
Si watu pekee, bali pia ndege hupenda aina za currant nyekundu. Ili uweze kuvuna matunda ya matunda ya kutosha, unapaswa kunyoosha wavu (€59.00 kwenye Amazon) juu ya vichaka kuanzia mwanzoni mwa Juni hivi karibuni zaidi ili kuwazuia ndege. Ulinzi maalum sio lazima kabisa kwa currants nyeupe na nyeusi.
