Hasa kwa kaya ndogo, lettuki inaweza kuwa na manufaa zaidi kuliko lettusi, kwa kuwa inaweza kuvunwa kwa idadi iliyobainishwa kwa urahisi zaidi na kuliwa ikiwa safi. Ukiamua kupanda lettusi iliyoyumbayumba kila baada ya wiki nne kuanzia Machi, unaweza kuvuna mfululizo katika kiangazi na vuli.
Unapandaje lettuce kwa usahihi?
Ili kupanda lettuki kwa mafanikio, kwanza unapaswa kuanza kwenye bakuli au vyungu vilivyo na udongo maalum wa kuchungia au mboji za bustani. Kama viotaji vyepesi, mbegu hufunikwa tu na mchanga. Baada ya kuota na awamu ya ukuaji wa karibu wiki mbili, mimea inaweza kuhamishiwa kwenye vitanda au masanduku ya balcony yenye umbali wa kutosha kati yao.
Kuchagua aina sahihi
Lettuce ya kukwanyua sasa inapatikana katika aina mbalimbali ambazo sio tu zina tofauti za rangi bali pia ladha. Ndiyo sababu unapaswa kuzingatia ladha yako ya lishe wakati wa kuchagua mbegu. Aina maarufu zaidi za lettuki katika maduka na vitanda vya bustani katika nchi hii ni:
- Oakleaf
- Baby Leaf
- Lollo Bionda
- Lollo Rosso
- saladi ya vidole
Kutayarisha kupanda
Chagua lettuce kwa kawaida huwa haipandwa moja kwa moja nje au kwenye kisanduku cha balcony, lakini hukuzwa mwanzoni katika bakuli na vyungu kuanzia mwisho wa Februari. Hii pia ni kutokana na ukweli kwamba lettu ni nyeti sana kwa baridi ya usiku na kwa hiyo inaweza kupandwa tu nje kutoka katikati ya Mei. Aidha udongo maalum wa kuchungia (€ 6.00 kwenye Amazon) au mboji ya bustani yako mwenyewe inapaswa kutumika kama sehemu ndogo ya kupanda kwa trei zinazokua, kwani udongo wa chungu kwa kawaida hurutubishwa na mbolea bandia.
Kuchuma lettuce ni mojawapo ya viotaji vyepesi
Muhimu sana kwa awamu ya kuota kwa lettuki ni ukweli ambao ni wa kawaida kwa karibu aina zote za lettuki duniani. Kwa kuwa mboga hizi ni viotaji vyepesi, mbegu hazipaswi kufunikwa na udongo ili kuhakikisha viwango bora vya kuota. Ili kurahisisha kuweka usawa wa unyevu kuzunguka mbegu, zinaweza kufunikwa na mchanga mwembamba.
Weka umbali kati ya mimea
Mbegu zinapoota baada ya wiki moja hadi mbili, mimea huhitaji mwanga mwingi wa jua na maji kila mara. Baada ya wiki mbili wanaweza kupandwa kwenye kitanda au sanduku la balcony. Hata kama lettusi haitoi vichwa, bado unapaswa kuhakikisha umbali wa angalau sentimeta tano hadi kumi kati ya mmea mmoja mmoja kwa ukuaji bora.
Vidokezo na Mbinu
Vuna tu majani mahususi kutoka kwa lettuki na uache majani yenye moyo yenye nguvu. Kwa njia hii mmea huendelea kuishi na unaweza kuvunwa kila mara kwa wiki kadhaa.
